周一,在中國嬰幼兒奶粉質量安全與全產業(yè)鏈模式研討會上,農業(yè)部官員憂心如焚。奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩表示,2010年的奶粉進口創(chuàng)下歷史新高,今年洋奶粉市場占有率可能超過50%;洋奶粉在中國銷售利潤最低40%,消費者支付不合理高價不說,進口還會摧毀中國奶業(yè),導致中國奶農失業(yè)……
三聚氰胺事件是中國奶業(yè)自作孽,所謂"天作孽,猶可?。蛔宰髂?,不可活".據(jù)這一險些摧毀整個奶業(yè)、國人信任事發(fā)僅兩年,中國奶產品還能據(jù)有半壁江山,中國的政府和奶企真該給消費者燒高香。正是我們純樸善良的國民,把信任票投給了政府的整頓決心,投給了奶企的浪子回頭,才讓整個行業(yè)度過那場滅頂之災。
必須承認,當時政府與奶企的補救尚算及時。但重建信心是慢工細活,來不得半點懈怠。然而,我們的一些地方、一些政府機構顯然懈怠了。在宣稱毒奶粉已經銷毀之后的近兩年里,三聚氰胺的陰魂始終沒徹底消散。
進口品牌比國產品牌至少貴40%,為什么卻能吸引越來越多以精打細算著稱的中國人?我想,除了中國人有錢了這個解釋,可以認為那40%的溢價是投給品牌的,是投給人家的生產、質量控制的,那叫花錢買放心,誰都知道賠了健康的便宜叫透支生命。
對奶產品質量,農業(yè)部只管得了生產的源頭,剩下的那得靠市場管理、質量監(jiān)督部門,而且還得常抓不懈。只有農業(yè)部偶爾著一急,急也是白急。