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中國食品網(wǎng)

食品安全不能“事后諸葛亮”消費(fèi)者無辜當(dāng)小白鼠

   2011-01-19 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)5940


  最近廣州某大型超市在1月3日至4日期間售出的6種食品被人投毒,其中部分食品中檢出含有慢性殺鼠藥溴敵隆和氯敵鼠成分,投毒者已被警方緝拿歸案。

  目前廣州警方已將涉嫌投毒勒索的犯罪嫌疑人抓獲,并查明了案情。經(jīng)對涉嫌被投毒食品進(jìn)行檢驗(yàn)鑒定,在大米和香菇中檢出含有慢性殺鼠藥溴敵隆和氯敵鼠成分。

  有關(guān)部門通過各種媒體呼吁在1月3日至4日期間到該超市購買上述產(chǎn)品的顧客盡快辦理退貨。

  耐人尋味的是,前去超市退貨的消費(fèi)者竟然很不踴躍、很不積極,這是為什么呢?原來,由于退貨通知直到10日才貼出,本來不宜長時間存放的散裝食品早就在一周時間內(nèi)進(jìn)了買主們的肚腹了,已經(jīng)沒得退了。

  回顧歷史,我們發(fā)現(xiàn),很多的食品安全事故都是“事后諸葛亮”,結(jié)果害消費(fèi)者無辜地當(dāng)了小白鼠。究其根源在于,思路上固守“無罪推論”,不出事似乎就不需管,沒人病倒就不算事故,搞出人命了才給力處理。

  如果管事的人能夠多一點(diǎn)超前意識,超市出售投毒食品的事完全可以避免,也非常容易避免。試問,在接到威脅電話的時候,超市能不能先“寧可信其有”,將相關(guān)食品收撿起來認(rèn)真一一查驗(yàn)一番呢?一檢查不就什么都清楚了么,沒問題再擺出來銷售,有問題則可以控制在最小影響。遺憾的是,超市很酷地選擇了無視警告。

  咱們再多問幾句:難道平時超市里銷售的東西進(jìn)完貨就再也不自檢了?那么在存放、銷售環(huán)節(jié)的食品安全又該如何保障呢?就算沒有人投毒,萬一倉庫里有什么污染源怎么辦?萬一負(fù)責(zé)擺貨的銷售人員臨時患上什么傳染病怎么辦?……真是難堪想象。如果只是抱著走過場應(yīng)付檢查的心態(tài),食品安全將永遠(yuǎn)是一句空口號。

  投毒者固然是禍?zhǔn)祝忻髦士v更要罪加一等!結(jié)果現(xiàn)在投毒的給抓了,超市卻沒有受到任何處罰,顯然有失公允。似這般輕松過關(guān),輕視消費(fèi)者健康公然瀆職的人怎么會長記性?恐怕還不覺得自己有錯吧。那么,今后繼續(xù)做“事后諸葛亮”,豈不必然??蓱z的消費(fèi)者,何時才能得到應(yīng)有的重視??!


 
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