近年來(lái)，“秋天第一杯奶茶”成為網(wǎng)絡(luò)熱門(mén)話題。立秋之際，為讓轄區(qū)群眾在享受奶茶美味的同時(shí)，喝到安全放心的“網(wǎng)紅”茶飲，若羌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局未雨綢繆，開(kāi)展自制茶飲專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保“網(wǎng)紅”茶飲食品安全。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查以“網(wǎng)紅”奶茶店為主，重點(diǎn)對(duì)縣城蜜雪冰城、港飲之港、吾飲良品、茶主張、渴了等奶茶店實(shí)地檢查，重點(diǎn)查看是否有無(wú)證經(jīng)營(yíng)、無(wú)健康證或健康證過(guò)期，超范圍經(jīng)營(yíng)，“五防”措施不到位，加工操作不規(guī)范，餐飲具、工用具清洗消毒不規(guī)范，原料進(jìn)貨渠道不規(guī)范，進(jìn)貨查驗(yàn)制度不落實(shí)，從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)不強(qiáng)等突出問(wèn)題。截至目前，完成轄區(qū)5家“自制飲品”店的整改驗(yàn)收。
下一步，若羌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加大抽檢力度，對(duì)轄區(qū)內(nèi)自制飲品銷(xiāo)售單位進(jìn)行全覆蓋檢查，進(jìn)一步保障廣大群眾茶飲安全，守護(hù)食安底線。
