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《駝天山》 | 新疆純駝奶高質量品牌“誕生記”

   2023-08-18 中國食品網68660
       提到新疆,我們不妨想到美景、美人。但還有這樣一道美食,令人回味!

新疆是一個擁有豐富多彩自然資源和歷史文化底蘊的地方,新疆,不僅有蔚藍的天空和遼闊的沙漠,在這片沒有污染、無公害的土地上,可以欣賞到令人陶醉的美景和品嘗到令人回味無窮的美食,其中新疆國駝公司生產的純駝奶就是不容錯過的特色奶制品。

駝奶是新疆地區(qū)的一種傳統(tǒng)飲品,駝奶不僅色澤乳白,口感還濃郁綿軟,喝上一口,便能感受到滿滿的奶香,是不可比擬的一種美味。

記者了解到,新疆·哈密就有這樣一個新興品牌———《駝天山》新疆國駝生物科技有限公司。

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多年來,《駝天山》專注于做純奶粉,只做純奶,不做配方、駝奶中沒有任何添加劑、防腐劑,綠色環(huán)保是駝天山唯一理念。此品牌來源于新疆,不僅在新疆生產優(yōu)質駝乳、及天然牧場,還設有新疆特色品牌專賣店,在此之后轉戰(zhàn)成都等西南方向,只為把家鄉(xiāng)品質美食傳遞給大眾市場。

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《駝天山》·奶源來自位于全國最大的哈密瓜之鄉(xiāng)——新疆哈密。

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          哈密天然荒漠牧場散養(yǎng)駱駝,這些散養(yǎng)駱駝都是吃駱駝刺、斷腸草、鹽生、沙拐棗、沙棘、蘆葦、麻哈草、阿魏草、梭梭草、鎖陽、紅柳等野生中草藥為食。來自戈壁灘的駱駝,吃的都是天然的戈壁干草,相較比山里的草原駱駝喂養(yǎng)水分充足的苜蓿草及綠色草地,這樣的駱駝產奶濃度更高,奶源更好,營養(yǎng)更豐富充足。

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而天然食品的駝天山駝奶粉作為“天然生活”中不可或缺的一部分,也成為品質生活的領頭軍。據了解,駝天山的罐裝純駝乳粉,采用噴粉工藝,更好的還原了駝奶的營養(yǎng)成分。

《駝天山》·凍干粉工藝和生產流程:將含水物質,如鮮奶在無菌的狀態(tài)下,冷凍到零下50°C變成固態(tài),然后抽干空氣至真空,并保持恒溫,固態(tài)物質的水分子就升華成了水蒸氣并不斷地被抽走,最后留下干燥的固態(tài)物質即為凍干奶粉。凍干技術是目前最先進的干燥工藝技術,相比于普通駝奶采用的是噴粉干燥法,它免去了加熱,全部在低溫冷凍下完成,最大限度的保證了鮮奶的營養(yǎng)成分。

駝天山禮盒裝:駱駝凍干粉、驢奶凍干粉、工廠包裝車間如醫(yī)院手術室空氣一致,無細菌、無污染、采用獨立凍干真空包裝,零下50°C低溫提煉,保全了營養(yǎng)成分,當屬奶粉中的最高級別。

據了解,駱駝奶是一種新型健康奶種類,富含蛋白質、維生素、鈣元素、類胰島素因子、乳鐵傳遞蛋白、長鏈不飽和脂肪酸、礦物質等營養(yǎng)元素,其中所含營養(yǎng)含量與價值均為各奶制品中最高。并且駝奶在人體成長、智力發(fā)育、營養(yǎng)均衡、機體健康及疾病預防等方面效果顯著。隨著居民消費水平的提升,健康飲食意識的增強,在消費升級的影響下,駱駝奶開始逐漸被我國居民重視,其需求也呈現持續(xù)增長態(tài)勢。

純駝奶優(yōu)質品牌的誕生,開始慢慢進入大家的視野。疫情三年,人們的健康意識,從覺醒階段快速跨越到高度警戒的爆發(fā)階段。為避免受到病毒侵擾,或至少減少其侵害,幾乎每個人都會自覺采取更多的防護措施。而對健康的高關注度,也逐漸成為習慣,延伸到了人們疫情后的生活中。并且駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵蛋白和溶解酵素,這兩種有殺菌作用的物質,可強化人體的免疫系統(tǒng),提高免疫力。

《駝天山》SGS官方認證雙峰純駝乳圖:品質食品看得見

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未來,《駝天山》品牌會做的更好,將繼續(xù)立足自身優(yōu)質駱駝及奶源的優(yōu)勢,以提高產品質量為助力,推動品牌建設邁上新臺階,擦亮民族乳品企業(yè),只做品質奶源,讓更多人受益于新疆品質駝奶!

 
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