近日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所反芻動(dòng)物營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)高脂肪日糧使瘤胃發(fā)酵向丙酸型發(fā)酵轉(zhuǎn)變，且有改善羔羊能量和氮的利用率的潛力，為提高羔羊生產(chǎn)效率，節(jié)約生產(chǎn)成本提供了理論支撐。相關(guān)研究成果發(fā)表在《Journal of Integrative Agriculture（農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)報(bào)）》上。
增加日糧脂肪含量可提高動(dòng)物生長速度，降低生產(chǎn)成本。高脂肪日糧抑制纖維素分解菌，能夠重塑成年反芻動(dòng)物的瘤胃微生物區(qū)系，但其在斷奶前羔羊上的研究較少，作用機(jī)制尚不清楚。
研究團(tuán)隊(duì)以湖羊雙胞胎羔羊?yàn)檠芯繉?duì)象，開展了配對(duì)試驗(yàn)，結(jié)果表明，高脂日糧有增強(qiáng)消化能、代謝能、消化能與代謝能的比值以及氮利用率的潛力。日糧添加脂肪可提高羔羊丙酸比例及琥珀酸弧菌屬的相對(duì)豐度，降低乙酸比例及甲烷預(yù)測(cè)量。該研究為斷奶前羔羊提高生產(chǎn)效率提供了新思路。
該研究得到了國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)（CARS-38）支持。
原文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.jia.2023.06.037
