為深入推進(jìn)集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動，9月12日，市市場監(jiān)管局、市教育體育局組成聯(lián)合檢查組，由市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長秦國帥，市教育體育局黨組成員、副局長牛萬斌帶隊(duì)，對鶴壁科達(dá)學(xué)校和鶴壁市特殊教育學(xué)校食品安全工作開展了督導(dǎo)檢查。
檢查組一行重點(diǎn)檢查了兩所學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況，詳細(xì)了解學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)、食品安全員配備及落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度情況，認(rèn)真檢查了信息公示、人員健康管理、食材購進(jìn)及儲存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、培訓(xùn)考核等落實(shí)情況，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改要求。
檢查組指出，各類學(xué)校要牢固樹立食品安全責(zé)任意識，按照集中用餐單位食品安全問題專項(xiàng)治理行動有關(guān)要求，落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)食品安全管理措施，加強(qiáng)隱患排查，全力保障師生飲食安全。各級市場監(jiān)管部門和教育主管部門要加大聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，把主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員履職情況作為重要內(nèi)容，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，筑牢校園食品安全防線。
稿源：食品協(xié)調(diào)科
