2023年9月23日，2023年廣西慶祝中國農(nóng)民豐收節(jié)暨貴港富硒小龍蝦系列活動在桂平市蒙圩鎮(zhèn)曹良村舉行，為做好活動期間食品安全保障工作，桂平市市場監(jiān)管局提前部署，周密謀劃，扎實(shí)推進(jìn)，全力做好“豐收節(jié)”期間的食品安全保障工作，確保人民群眾用餐安全、消費(fèi)安全。
在活動現(xiàn)場，桂平市市場監(jiān)管局派出多組執(zhí)法人員，分別到特色產(chǎn)品展銷區(qū)開展食品安全監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查看各個展位宣傳展銷的食品標(biāo)簽是否規(guī)范，是否有過期、變質(zhì)、侵權(quán)假冒、虛假夸大宣傳等問題，指導(dǎo)經(jīng)營單位自覺履行食品安全主體責(zé)任，確保消費(fèi)者買到合格、放心的特色產(chǎn)品。
此外，駐點(diǎn)保障人員還對活動用餐后廚進(jìn)行全程監(jiān)督指導(dǎo)，對活動用餐食材開展食品安全快速檢測，對食材采購、貯存、加工制作、備餐、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程跟蹤，及時(shí)排除各項(xiàng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問題，提供良好的食品安全環(huán)境和后勤保障服務(wù)。
落實(shí)食品安全應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，注意防范活動期間各項(xiàng)食品安全重大事件發(fā)生，隨時(shí)做好食品安全應(yīng)急處置工作，全力保障活動順利開展，保障人民“舌尖上的安全”。（作者：謝燕如）
桂平市市場監(jiān)督管理局 潘漢德 彭賢
