中秋、國慶將至，為發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，及時消除食品安全風(fēng)險，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的假期。市市場監(jiān)管局結(jié)合節(jié)日食品消費(fèi)特點(diǎn)，聚焦“三個重點(diǎn)”，組織開展了160批次食品安全專項監(jiān)督抽檢工作，全力護(hù)航“雙節(jié)”食品安全。
一是聚焦重點(diǎn)區(qū)域和場所。以溫泉城區(qū)及城鄉(xiāng)結(jié)合部的商超、農(nóng)貿(mào)市場、便利店、糕點(diǎn)店、炒貨店等為主的經(jīng)營場所。
二是聚焦重點(diǎn)食品。針對既往抽檢中反映問題較多的食品和節(jié)令熱銷品種，以糕點(diǎn)、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速凍食品、炒貨食品及堅果制品等15類食品為主要抽檢對象。
三是聚焦重點(diǎn)檢測指標(biāo)。按照《湖北省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》的要求，對涉及危害人們身體健康的微生物、食品添加劑、污染物、重金屬等項目進(jìn)行重點(diǎn)檢測。
