10月15日，2023年廣西“八桂系列”勞務(wù)品牌3+N專項(xiàng)職業(yè)技能大賽--“恭城油茶師傅”勞務(wù)品牌專項(xiàng)賽在恭城瑤族自治縣油茶小鎮(zhèn)舉辦。此次專項(xiàng)賽分為四個模塊，包括恭城油茶茶湯制作、恭城油茶指定配料（炒米花）制作、船上糕制作、恭城油茶制作展示及展演。來自全區(qū)各地的38位選手現(xiàn)場制作恭城油茶，在陣陣油茶清香中決出勝負(fù)。賽場外，恭城暨土特產(chǎn)展銷會等活動同步開展，本地群眾和各地游客紛紛駐足品鑒購買。
恭城瑤族自治縣市場監(jiān)督管理局為切實(shí)做好此次活動的食品安全保障工作，提前介入，對產(chǎn)品展示區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)檢查。一查主體資格。查看經(jīng)營主體是否取得合法經(jīng)營許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康證等。二查規(guī)范經(jīng)營。針對小作坊、生產(chǎn)企業(yè)和家庭農(nóng)場等廠家參展的產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品，執(zhí)法人員重點(diǎn)查看預(yù)包裝食品和農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識是否標(biāo)注完整，如食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱、許可證編號、貯存條件等，要求標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)清楚、真實(shí)，不得含有虛假、錯誤或者其他誤導(dǎo)消費(fèi)者的內(nèi)容，對發(fā)現(xiàn)的問題要求立即整改。同時執(zhí)法人員督促參展單位嚴(yán)格落實(shí)明碼標(biāo)價制度，做到規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營，自覺維護(hù)良好的市場價格秩序。三通投訴渠道。暢通12315舉報渠道，及時穩(wěn)妥處理消費(fèi)投訴舉報，嚴(yán)格落實(shí)“接訴即辦”機(jī)制和要求，熱情、快速回應(yīng)群眾訴求，努力做到就地化解不上行，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
此次保障活動該縣市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員6人次，保障人數(shù)4000余人次，全面落實(shí)了全過程入駐、全程無縫監(jiān)管機(jī)制，圓滿完成保障工作。
供稿單位：恭城縣市場監(jiān)督管局 唐艷華 朱懌星
