今年以來，寧縣早勝鎮(zhèn)市場監(jiān)管所嚴格按照縣局年度工作安排，堅持“高標準開局，強效能推進”的工作思路，穩(wěn)抓穩(wěn)打扎實開展轄區(qū)市場安全監(jiān)管工作，切實強化餐飲服務企業(yè)日常監(jiān)督管理及誠信體系建設，積極開展轄區(qū)餐飲服務企業(yè)誠信管理評價工作。
一是統(tǒng)籌兼顧，明確重點。鄉(xiāng)所積極將日常監(jiān)管及專項執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)和反饋的問題，逐戶建立問題整改清單，突出轄區(qū)餐飲企業(yè)這一重點領域，實行季度測評認定，積極推動食品安全動態(tài)內外置化等級評定工作；同時，系統(tǒng)結合“四大安全”監(jiān)管任務要求，全面統(tǒng)籌謀劃安排市場監(jiān)管頻次，突出重點治理，點面協(xié)同推進，不斷提升市場監(jiān)管效能。
二是聚焦主體，靠實責任。通過一線市場檢查及現(xiàn)場問題反饋，及時向餐飲企業(yè)下達整改意見，明確整改時效，靠實問題餐飲企業(yè)責任，明確其重點行業(yè)食品安全風險隱患問題實質，喚醒其責任意識和行業(yè)職責，自覺落實整改事項要求，不斷提升轄區(qū)群眾對食品經(jīng)營企業(yè)誠信管理評價的滿意度和知曉率。
三是檔案管理，長效推進。按照《寧縣餐飲服務食品安全“紅黑榜”管理制度（試行）》要求，及時將餐飲企業(yè)監(jiān)管信息納入“一戶一檔”誠信檔案管理，結合現(xiàn)場測評情況，及時落實餐飲企業(yè)“紅黑榜”制度，建立食品經(jīng)營企業(yè)誠信管理長效機制，進而持續(xù)不斷推動食品安全示范城市創(chuàng)建成果轉化。
（通訊員：王春芳）
