從國務(wù)院食品安全委員會的組成部門來看，目前對食品安全問題負(fù)有責(zé)任的部門共有13個，包括包括國家發(fā)改委、科技部、工業(yè)和信息化部、公安部、財政部、環(huán)保部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家糧食局、國家食品藥品監(jiān)管局。在組成部門中，農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局5個部門是直接具有行政執(zhí)法管理職責(zé)的部門，（據(jù)2010年5月5日人民日報）
當(dāng)前食品安全問題已經(jīng)嚴(yán)重影響普通民眾生活，過去的暫且不提，僅僅在2011年，就出現(xiàn)了雙匯瘦肉精、毒粉條，毒豆腐，假牛肉、上海染色饅頭，陜西蒙牛奶事件，這些出問題的食品企業(yè)，不乏號稱有18套安全檢測程序的中國最大肉類企業(yè)雙匯。食品頻繁出問題，傷害了老百姓根本利益，嚴(yán)重影響政府的形象，也讓我們一直引以為自豪的發(fā)展成就變得蒼白無力。
國務(wù)院組建的國家食品安全委員會，5個負(fù)有直接行政管理職責(zé)的部門在網(wǎng)上曬曬他們責(zé)任，而且還對8個涉及食品安全問題的單位也明確了責(zé)任，顯然此舉是黨和國家為了治理食品安全問題而走出的重要一步。食品安全頻繁問題說到底是相關(guān)執(zhí)法部門沒有切實負(fù)起責(zé)任，沒有協(xié)調(diào)到位、宣傳到位，工作到位，監(jiān)督到位。諸如最近沈陽出現(xiàn)的毒豆芽事件，4個執(zhí)法部門居然管不了一個豆芽菜，這充分說明了國家的食品安全監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)存在嚴(yán)重問題，有利則爭著管，無利則無人管或者推卸責(zé)任。所以，在網(wǎng)上曬一曬相關(guān)執(zhí)法部門的責(zé)任，讓全國老百姓都看到食品安全出了問題誰該負(fù)責(zé)，如此一個做法自然會讓相關(guān)執(zhí)法部門有了壓力，從而更加自覺，更加主動的去做好食品安全監(jiān)管工作。
當(dāng)然，僅僅曬職責(zé)還不夠，筆者認(rèn)為要想真正解決食品安全問題，還要罰到位，罰的讓違法亂紀(jì)者感到痛。首先要對那些瀆職，推諉扯皮，消極工作、貪污腐敗的執(zhí)法監(jiān)督人員進(jìn)行懲罰，要對負(fù)有直接責(zé)任的相關(guān)執(zhí)法部門進(jìn)行問責(zé)，要讓他們知道，食品安全如果再出問題，他們就要丟飯碗，就要受懲罰。其次，要對那些利益熏心的不法商販進(jìn)行重罰，要讓他們知道，掙一分黑心錢他們將會用數(shù)倍的錢來償還，而且還將面臨法律的嚴(yán)懲，要讓那些不法商販和企業(yè)深刻體會到，在食品上動心思，面臨的結(jié)局將是身敗名裂，錢財兩空。
讓老百姓吃的安全，吃的放心，是政府不可推卸的責(zé)任，民以食為天，我們期待在各方的共同努力下，食品安全問題早日得到解決，讓老百姓的這片天更加清新。
