今年以來，寧縣南義鄉(xiāng)市場監(jiān)督管理所大力推行“企業(yè)承諾+群眾倡儉+社會共治”節(jié)餐止費(fèi)活動，推動治理餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動取得實(shí)效。鄉(xiāng)所緊盯轄區(qū)市場監(jiān)管實(shí)際，突出食品安全綜合治理提效，著力加大轄區(qū)酒店、學(xué)生食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂等餐飲服務(wù)企業(yè)日常檢查巡查力度，通過周密部署、廣泛宣傳、督查檢查、周評月比、獎懲并舉等方式，進(jìn)一步靠實(shí)餐飲主體責(zé)任，喚醒群眾節(jié)約意識、發(fā)揮社會治理作用，不斷形成全民節(jié)儉飲食、共享豐收成果的良好用餐環(huán)境。

一是靠實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，多元優(yōu)化人均餐量。督促企業(yè)及時簽訂《節(jié)餐止費(fèi)倡導(dǎo)文明用餐承諾書》，從源頭做起當(dāng)好表率，樹立節(jié)儉風(fēng)向標(biāo)，靠實(shí)責(zé)任抓落實(shí)，形成人均用餐每份有量，份量適宜，價格合理，群眾認(rèn)可。

二是倡導(dǎo)文明用餐理念，倡導(dǎo)群眾自覺節(jié)儉。通過多方宣傳和政策推動，積極發(fā)揮村民紅白理事會及村級食品安全協(xié)管站作用，嚴(yán)防大辦特辦農(nóng)村紅白喜事聚餐，倡導(dǎo)聚餐文明新風(fēng)，提倡移風(fēng)易俗優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，規(guī)避鋪張浪費(fèi)、人情攀比、厚葬薄養(yǎng)等陳規(guī)陋習(xí)。

三是推動宣傳普及教育，共建共治共享成果。廣泛宣傳，巧妙引流，借助現(xiàn)有新型媒體資源平臺及村民大會和民俗傳統(tǒng)集會日等重要節(jié)點(diǎn)發(fā)布節(jié)餐倡議書、宣傳圖冊扉頁、警示教育案例等宣傳素材，全面普及推廣最新國家政策法規(guī)和食品安全要求，動員群眾參與監(jiān)督，主動從節(jié)約一粒米做起，自覺節(jié)約糧食，抵制餐飲浪費(fèi)，充分發(fā)揮“12315”舉報投訴熱線、食品安全“紅黑榜”、隴上食安一體化平臺、人民監(jiān)督員、陋習(xí)曝光臺等優(yōu)勢賦能資源，切實(shí)遏制餐飲浪費(fèi)行為，形成全社會同創(chuàng)共建共治共享勞動成果的美好社會新風(fēng)尚。（通訊員：趙永峰）