今年以來，許昌市市場監(jiān)管局示范區(qū)分局以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手，扎實開展制止餐飲浪費行為專項行動，形成“服務(wù)+宣傳+監(jiān)管”工作機制，營造了“崇尚文明消費、制止餐飲浪費”的濃厚氛圍。
一是開展“七進”宣傳活動。加大制止餐飲浪費宣傳力度，開展制止餐飲浪費進社區(qū)、進村鎮(zhèn)、進單位、進校園、進家庭、進餐廳、進外賣平臺等活動，通過設(shè)置食品安全宣傳展架、發(fā)放《食品安全法》《反食品浪費法》宣傳冊5000余份，引導(dǎo)廣大消費者樹立科學(xué)飲食的新理念，養(yǎng)成制止餐飲浪費、崇尚節(jié)約的好習(xí)慣。
二是“線上+線下”推進主題宣傳。在門戶網(wǎng)站、微信公眾號、監(jiān)管工作群等平臺，發(fā)布《反對餐飲浪費倡議書》。加強公益廣告宣傳，在沿街商戶LED屏、學(xué)校餐廳顯著位置循環(huán)播放制止餐飲浪費宣傳視頻。倡導(dǎo)餐飲消費者外出就餐時按需點菜，點“小份餐”，避免剩餐，減少浪費，爭做“光盤行動、厲行節(jié)約、反對浪費”的參與者、踐行者、傳播者，以“小行動”帶動“大文明”。
三是采取監(jiān)管與宣貫相結(jié)合。將“倡導(dǎo)文明餐桌制止餐飲浪費”行動與創(chuàng)建國家食品安全示范城市、落實食品安全“兩個責任”工作相結(jié)合，與日常檢查、專項行動相結(jié)合，圍繞餐飲外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點環(huán)節(jié)，從嚴從速查處、糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法行為。組織公布典型案例，強化震懾效應(yīng)。暢通投訴舉報渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督，推動制止餐飲浪費工作形成長效機制。
