12月1日，江南大學(xué)食品學(xué)院第八屆董事會(huì)成立大會(huì)在江蘇無錫召開。中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)，中國工程院院士、江南大學(xué)食品學(xué)院教授金征宇，江南大學(xué)和國內(nèi)外的知名專家學(xué)者、企業(yè)家代表等200家董事會(huì)代表共聚一堂，就當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行主題報(bào)告和學(xué)術(shù)交流。錦旗生物擔(dān)任江南大學(xué)食品學(xué)院第八屆董事會(huì)副董事長單位，在食品及生物技術(shù)領(lǐng)域的實(shí)力與影響力再度獲得行業(yè)認(rèn)可。
△大會(huì)現(xiàn)場
品牌“硬實(shí)力+軟實(shí)力”
獲得行業(yè)高度認(rèn)可
此次大會(huì)上，錦旗生物接受“江南大學(xué)食品學(xué)院第八屆董事會(huì)副董事長單位”授牌。這標(biāo)志著錦旗生物在食品及生物技術(shù)領(lǐng)域的影響力和地位得到了進(jìn)一步提升。
本屆董事會(huì)共有176家單位加入，其中副董事長單位39家、常務(wù)董事單位29家。新一屆食品學(xué)院董事會(huì)的成立，有助于食品行業(yè)龍頭企業(yè)與江南大學(xué)聯(lián)手搭臺(tái)、同向發(fā)力、優(yōu)勢互補(bǔ)，為我國食品產(chǎn)業(yè)的更高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
△授牌儀式
澳優(yōu)乳業(yè)中國區(qū)副總裁、錦旗生物董事長劉學(xué)聰受邀參會(huì)，并圍繞益生菌營養(yǎng)成分、行業(yè)現(xiàn)狀等作題為“以熱愛致青春，以營養(yǎng)啟前程”的主題報(bào)告。
科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的基石，提升科技創(chuàng)新能力和科研實(shí)力，是增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力的堅(jiān)強(qiáng)后盾。自2008年成立以來，錦旗生物歷經(jīng)十五年發(fā)展，始終堅(jiān)持自主研發(fā)，依托澳優(yōu)乳業(yè)“1+6+N”的全球研發(fā)體系，積極打造構(gòu)造益生菌科研生態(tài)圈，現(xiàn)擁有30+功能菌株篩選平臺(tái)，2000+臨床試驗(yàn)人群，取得104項(xiàng)益生菌專利，發(fā)表國內(nèi)外文獻(xiàn)100余篇，打造了從菌株篩選、功能驗(yàn)證到市場化量產(chǎn)全程自控的完整產(chǎn)業(yè)鏈體系。
△澳優(yōu)乳業(yè)中國區(qū)副總裁、錦旗生物董事長劉學(xué)聰作主題報(bào)告
秉承歷史淵源
續(xù)寫合作新篇
近年來，江南大學(xué)食品學(xué)科發(fā)展迅速，現(xiàn)擁有本領(lǐng)域唯一的食品科學(xué)與資源挖掘全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、糧食發(fā)酵與食品生物制造國家工程研究中心、國家功能食品工程技術(shù)研究中心、國家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心以及健康食品國家專業(yè)化眾創(chuàng)空間等平臺(tái)。在2019-2022年軟科世界一流學(xué)科排名中，食品科學(xué)與工程學(xué)科連續(xù)四年蟬聯(lián)世界第一。
雙方基于共識(shí)，積極拓寬合作領(lǐng)域，不斷擴(kuò)大合作空間。早在2020年，錦旗生物就與江南大學(xué)益生菌科學(xué)與技術(shù)研究團(tuán)隊(duì)形成了戰(zhàn)略合作，形成了一系列科研成果。2021年，錦旗生物與江南大學(xué)正式開啟了產(chǎn)學(xué)研全面合作，建立了江南大學(xué)-錦旗生物協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，攜手打造益生菌科研高地。
△“江南大學(xué)-錦旗生物協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室”牌匾
2022年，澳優(yōu)聯(lián)合江南大學(xué)共同承擔(dān)的國家“十四五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃——益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范性落戶錦旗生物江蘇淮安益生菌智能工廠，今年正式投產(chǎn)。該項(xiàng)目是行業(yè)內(nèi)唯一的國家級(jí)益生菌示范產(chǎn)線，一期投產(chǎn)后每年可發(fā)酵8類、33株益生菌原菌粉，致力于打造世界領(lǐng)先的功能性益生菌菌種研究、生產(chǎn)和應(yīng)用的智能制造基地。
△錦旗生物益生菌智能工廠
未來，錦旗生物將以此為契機(jī)，與江南大學(xué)及更多行業(yè)伙伴攜手，力促產(chǎn)、學(xué)、研、用深度融合，用科技創(chuàng)新為發(fā)展賦能，共享食品學(xué)科良好發(fā)展成果，賦能營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為健康中國戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)力量！
