社坡鎮(zhèn)位于桂平市東部，享有“腐竹之鄉(xiāng)”美譽，初冬時節(jié)，腐竹火鍋卷、有機(jī)腐竹、綠豆腐竹等當(dāng)?shù)馗裥庐a(chǎn)品“圈粉無數(shù)”，據(jù)悉，這與該鎮(zhèn)把落實食品安全“兩個責(zé)任”與服務(wù)企業(yè)解決問題困難、推動企業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合，形成“包保＋服務(wù)”的工作方式密不可分。
明職責(zé)、重服務(wù)，夯實基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)攸h委政府高度重視食品安全工作，將食品安全與日常工作相融合，牽頭落實屬地管理責(zé)任，包保干部平均每月均超過一次現(xiàn)場督導(dǎo)，同時每季度對包保干部和包保主體開展集中培訓(xùn)，每年組織督導(dǎo)組進(jìn)行督查，起到了包保與服務(wù)同頻共振，多級聯(lián)動形成“一盤棋”，筑牢食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任意識。
提站位、勇?lián)?dāng)，高效落實。該鎮(zhèn)共818家包保主體，面對這些多而散的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，57名包保干部不僅常常關(guān)心食品安全工作，同時也關(guān)注包保督企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況，特別是針對本土特色食品腐竹，涵蓋人員、機(jī)器、物料、環(huán)境、工藝等多個維度各展開包保督導(dǎo)，在督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實主體責(zé)任的同時，協(xié)助企業(yè)積極宣傳推廣，堅持督導(dǎo)與服務(wù)有機(jī)融合。設(shè)置專人專崗，建立健全食品安全應(yīng)急響應(yīng)快速銜接機(jī)制并關(guān)注企業(yè)發(fā)展需要，幫助解決發(fā)展難題。
嚴(yán)督導(dǎo)、查問題，層層推進(jìn)。重點抓住包保干部、企業(yè)食品安全管理人員兩類“關(guān)鍵少數(shù)”，對照督查發(fā)現(xiàn)問題補(bǔ)短板，對照風(fēng)險清單堵漏洞，確保“兩個責(zé)任”落實落細(xì)、常態(tài)長效，累計發(fā)現(xiàn)風(fēng)險問題并督促整改共23個，通過“包保+服務(wù)”，既幫助解決了實際問題，又提升了企業(yè)對食品安全的重視和主動落實食品安全主體責(zé)任的意識，進(jìn)一步防范化解轄區(qū)重大食品安全風(fēng)險隱患。
下一步，桂平市社坡鎮(zhèn)將繼續(xù)落實好監(jiān)管與服務(wù)雙向閉環(huán)，為當(dāng)?shù)馗癞a(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展注入“穩(wěn)定劑”，點燃煙火氣，助力共富路。（作者：莫智博袁振宇）
