為宣貫新版《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》（市監(jiān)食檢發(fā)【2023】76號），提升食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量水平，全面推進全市食品抽檢監(jiān)測工作向高質(zhì)量發(fā)展，12月12日，市市場監(jiān)管局舉辦食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務培訓班。各縣（區(qū)）局負責食品抽檢工作的股長和不合格食品核查處置骨干、綜合行政執(zhí)法支隊、市局局屬2個檢驗機構(gòu)，杞縣公共檢驗檢測中心等140余人參加培訓。
會上，省局賈照寶老師對《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》的修訂背景及過程、主要變化、計劃制定和抽樣重點、檢驗注意事項、復檢異議辦理等方面進行了詳細的解讀，陳瑜杰老師對不合格食品核查處置系統(tǒng)的各模塊基本要求和流程、數(shù)據(jù)抽查細則、信息填報指引和注意事項等方面進行了詳細講解，省質(zhì)檢院喬青青老師緊扣市縣（區(qū)）局抽檢工作實際，對食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品從樣品抽樣、分類、制備、檢驗及判定等方面講解了的抽檢要點。通過一天的深入學習，參培人員紛紛表示：各位老師的講解理論聯(lián)系實際，層層遞進，干貨滿滿、實用性很強。對于抽檢工作規(guī)范和抽檢工作有了更深入、更清晰的認識，對于日后的高質(zhì)量開展抽檢工作有了更具體的指導。
會上，市食安辦副主任、市局四級高級主辦盛強強調(diào)：一是加強學習，轉(zhuǎn)變工作方式。監(jiān)管人員要認真學習食品抽檢知識技能，熟練掌握業(yè)務知識和國抽系統(tǒng)操作技能，擺脫對承檢機構(gòu)的過度依賴。二是勤學苦練，提高抽檢能力水平。抽檢人員要熟悉掌握抽檢相關(guān)法律法規(guī)和標準要求，嚴格遵守工作規(guī)范，苦練基本功，增強專業(yè)素養(yǎng)。三是勇?lián)厝?，主動作為。充分利用技術(shù)優(yōu)勢，進一步讓抽檢與監(jiān)管工作更有效地融合，更精準地發(fā)現(xiàn)問題，為全市食品安全監(jiān)管工作提供強有力的技術(shù)支撐，更好服務于開封經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。
