為宣貫新版《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》（市監(jiān)食檢發(fā)【2023】76號(hào)），提升食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量水平，全面推進(jìn)全市食品抽檢監(jiān)測工作向高質(zhì)量發(fā)展，12月12日，市市場監(jiān)管局舉辦食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。各縣（區(qū)）局負(fù)責(zé)食品抽檢工作的股長和不合格食品核查處置骨干、綜合行政執(zhí)法支隊(duì)、市局局屬2個(gè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，杞縣公共檢驗(yàn)檢測中心等140余人參加培訓(xùn)。
會(huì)上，省局賈照寶老師對《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》的修訂背景及過程、主要變化、計(jì)劃制定和抽樣重點(diǎn)、檢驗(yàn)注意事項(xiàng)、復(fù)檢異議辦理等方面進(jìn)行了詳細(xì)的解讀，陳瑜杰老師對不合格食品核查處置系統(tǒng)的各模塊基本要求和流程、數(shù)據(jù)抽查細(xì)則、信息填報(bào)指引和注意事項(xiàng)等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，省質(zhì)檢院喬青青老師緊扣市縣（區(qū)）局抽檢工作實(shí)際，對食用農(nóng)產(chǎn)品和餐飲食品從樣品抽樣、分類、制備、檢驗(yàn)及判定等方面講解了的抽檢要點(diǎn)。通過一天的深入學(xué)習(xí)，參培人員紛紛表示：各位老師的講解理論聯(lián)系實(shí)際，層層遞進(jìn)，干貨滿滿、實(shí)用性很強(qiáng)。對于抽檢工作規(guī)范和抽檢工作有了更深入、更清晰的認(rèn)識(shí)，對于日后的高質(zhì)量開展抽檢工作有了更具體的指導(dǎo)。
會(huì)上，市食安辦副主任、市局四級(jí)高級(jí)主辦盛強(qiáng)強(qiáng)調(diào)：一是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變工作方式。監(jiān)管人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品抽檢知識(shí)技能，熟練掌握業(yè)務(wù)知識(shí)和國抽系統(tǒng)操作技能，擺脫對承檢機(jī)構(gòu)的過度依賴。二是勤學(xué)苦練，提高抽檢能力水平。抽檢人員要熟悉掌握抽檢相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格遵守工作規(guī)范，苦練基本功，增強(qiáng)專業(yè)素養(yǎng)。三是勇?lián)厝?，主?dòng)作為。充分利用技術(shù)優(yōu)勢，進(jìn)一步讓抽檢與監(jiān)管工作更有效地融合，更精準(zhǔn)地發(fā)現(xiàn)問題，為全市食品安全監(jiān)管工作提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，更好服務(wù)于開封經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展。
