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聯(lián)合報(bào):臺(tái)灣“毒飲料”潛伏五年秘密何在?

   2011-05-28 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)9510

    中新網(wǎng)5月27日電 臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》27日發(fā)表社論說(shuō),標(biāo)榜健康、活力的知名運(yùn)動(dòng)飲料和養(yǎng)生食品,被查出添加了工業(yè)用塑化劑來(lái)調(diào)味。臺(tái)"食品藥物局主秘"羅吉方在稱許揭發(fā)該事件的檢驗(yàn)員這位時(shí)說(shuō),"她可以裝作沒(méi)看到,但她不嫌麻煩";這句"裝作沒(méi)看到",正是毒飲料可以潛伏五年才被揭發(fā)的秘密所在。臺(tái)灣行政怠惰的問(wèn)題暴露無(wú)遺。

    文章摘編如下:

    標(biāo)榜健康、活力的知名運(yùn)動(dòng)飲料和養(yǎng)生食品,被查出添加了工業(yè)用塑化劑來(lái)調(diào)味;許多青少年天天飲用的,竟是可能損及終身生殖能力的"毒飲料".禍?zhǔn)椎年派旃?,將黑心商品賣遍兩岸甚至遠(yuǎn)及海外。

    這次毒飲料事件,源頭出在上游起云劑供貨商摻假,毒源順著各種問(wèn)題產(chǎn)品的供銷鏈網(wǎng)絡(luò)四下擴(kuò)散,污染范圍遍及各地市井小民,損害至今難以估計(jì)。它影響的不只是臺(tái)灣飲料廠商的營(yíng)運(yùn),還沖擊臺(tái)灣整體商品的形象,尤其是嚴(yán)重威脅消費(fèi)者的健康。目前超市、超商、賣場(chǎng)都采取了大規(guī)模下架措施,但這只能針對(duì)品牌廠商;若要深究夜市、一般餐飲店自行以違法塑化劑調(diào)制的飲品,地方衛(wèi)生單位恐怕還有更艱巨的工作要面對(duì)和執(zhí)行。

    檢調(diào)估計(jì),昱伸公司在起云劑中添加非法的塑化劑DEHP已長(zhǎng)達(dá)五年,那正是所謂運(yùn)動(dòng)飲料、健康食品開(kāi)始大行其道的年代。許多飲料廠商為了貪求降低成本,掉入了這個(gè)自食惡果的毒飲料陷阱,不僅聲譽(yù)受創(chuàng),也危害了消費(fèi)者。業(yè)者犯下這么可怕的錯(cuò)誤,絕不是一句"我們也是受害者"即可輕松帶過(guò)。而面對(duì)這么多不負(fù)責(zé)任的業(yè)者,消費(fèi)者也該省思回歸自然、單純的養(yǎng)生之道,不要再迷信商業(yè)包裝的健康幻覺(jué)。

    令人疑惑的是,既然"衛(wèi)生署"規(guī)定食品中不得添加這種名為"鄰苯二甲酸酯"的物質(zhì),為何有那么多知名廠商使用了此一不合法原料,而"衛(wèi)生署"在長(zhǎng)達(dá)五年之中卻從未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?難道衛(wèi)生部門的抽驗(yàn)都只是官樣文章,應(yīng)付了事?

    這個(gè)大哉問(wèn),那位女英雄其實(shí)已經(jīng)給了我們答案。鍥而不舍追出這樁大案的"衛(wèi)生署"楊姓檢驗(yàn)員,是在檢驗(yàn)一件與飲料無(wú)關(guān)的減肥產(chǎn)品時(shí),發(fā)現(xiàn)了不該出現(xiàn)在食品中的化學(xué)物質(zhì),經(jīng)反復(fù)分析,查出問(wèn)題出在起云劑供貨商;交由檢察官追查,才發(fā)現(xiàn)飲料商品是受害更大的一群。這位膽大心細(xì)的女英雄,值得民眾為她喝采;但這么一個(gè)令人敬仰的身影,卻也映襯出行政體系中存在更多行禮如儀、毫無(wú)責(zé)任感的公務(wù)員。"食品藥物局主秘"羅吉方在稱許這位媽媽技正時(shí)說(shuō),"她可以裝作沒(méi)看到,但她不嫌麻煩";這句"裝作沒(méi)看到",正是毒飲料可以潛伏五年才被揭發(fā)的秘密所在。

    這位女英雄,揭發(fā)的不只是一個(gè)大黑心商人,也暴露了一群企業(yè)貪小便宜的嘴臉,更讓行政怠惰的問(wèn)題無(wú)所遁形。試想,過(guò)去五年送給"食藥局"檢驗(yàn)的問(wèn)題產(chǎn)品不知凡幾,只要有一位檢驗(yàn)員夠積極負(fù)責(zé),就可以提前發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,減少許多民眾受害。對(duì)于這樣的疏漏,"行政院"和"衛(wèi)生署"不應(yīng)該"裝作沒(méi)看到".

    除了食品檢驗(yàn)因循泄沓,暴露了我們的食品立法嚴(yán)重落后。日前供應(yīng)學(xué)童營(yíng)養(yǎng)午餐的CAS肉品被查出含有禁藥,"衛(wèi)生局"依法只能處以6到30萬(wàn)的罰款;這次毒飲料事件危害范圍如此之廣、影響如此深遠(yuǎn),依"食品衛(wèi)生管理法","政府"依舊只能處以最高30萬(wàn)元的罰款。如此笨拙的恐龍法令,根本不足以嚇阻非法投機(jī)的黑心廠商,遑論作出有效且相稱的制裁,又如何能維護(hù)民眾健康?

    臺(tái)灣對(duì)危害公眾健康的人只能處以30萬(wàn)行政罰,是臺(tái)灣的食品法令根本追不上現(xiàn)實(shí)社會(huì)變化?事態(tài)嚴(yán)重至此,如果行政部門不積極因應(yīng),一旦日后要負(fù)擔(dān)重賠責(zé)任,誰(shuí)來(lái)善后?

    魔鬼藏在細(xì)節(jié)里,從這次毒飲料事件觀察,真是所言不虛。那么多標(biāo)榜健康、天然的飲料,卻夾帶著有毒化學(xué)物質(zhì),瞞天過(guò)海地進(jìn)入消費(fèi)者的體內(nèi)。那位揪出魔鬼的女英雄誠(chéng)然可敬,但"政府"把關(guān)不力的疏懈,卻教人三嘆。


 
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