為加強食鹽市場管理，保障食鹽質量安全，近日，合肥市市場監(jiān)管局與市經信局、市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委聯合開展2023年度下半年食鹽市場檢查。
此次共檢查食鹽定點批發(fā)企業(yè)1戶，食鹽零售商戶9戶，學校食堂3戶，餐飲服務單位2戶，食品生產加工企業(yè)2戶，工業(yè)鹽、飼料添加劑氯化鈉使用企業(yè)1戶，重點檢查食鹽經營者主體資格是否合法、經營行為是否規(guī)范、是否按照要求建立進貨查驗、進銷貨記錄制度，食鹽零售商戶是否落實索證索票等食品安全管理制度、銷售的食鹽外包裝標簽標識是否符合有關規(guī)定要求，學校食堂、餐飲服務單位和食品生產加工企業(yè)采購的食用鹽是否從正規(guī)渠道購入，是否存在工業(yè)鹽、飼料添加劑氯化鈉充當食鹽等情況。通過此次聯合檢查，有效防范食鹽質量安全隱患，確保食鹽質量安全可追溯，進一步規(guī)范我市食鹽市場經營秩序。
下一步，合肥市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強與各部門的密切配合，做好食鹽市場常態(tài)化管理工作，加強相關法律法規(guī)的宣貫，強化經營戶合法誠信、正規(guī)經營食鹽的意識，共同保障食鹽市場穩(wěn)定。
