近日，北京市檢驗檢測認證中心所屬北京市食品檢驗研究院（北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心）按照《北京市糧食和物資儲備局關于開展2023年全國食品安全宣傳周糧食質量安全宣傳日活動的通知》相關要求，舉辦了“糧食實驗室開放日”活動。北京市糧食和儲備局、石景山區(qū)商務局、北京京門良實國有資產(chǎn)經(jīng)營管理有限公司等單位代表赴市食檢院石景山工作區(qū)參加了開放日活動。

 

　　開放日活動以“發(fā)揮標準引領作用 保障糧食質量安全”為主題，采用講座、參觀和實踐相結合的方式，向參觀人員講解糧食質量安全檢驗監(jiān)測應用的相關快速檢測技術標準，并在技術人員指導下體驗了如何使用近紅外光譜儀快速檢測小麥的水分、蛋白、濕面筋含量等項目。

 

　　“糧食實驗室開放日”活動展示了市食檢院在糧食質量安全領域標準制修訂工作的成果，彰顯了科技創(chuàng)新在糧食和物資儲備高質量發(fā)展中的支撐作用，使公眾從政策、技術、文化等方面加深了對糧食標準引領作用的理解，提升糧食質量安全意識，對促進市糧食承儲企業(yè)積極參與糧食質量安全治理，守牢糧食質量安全關口有顯著成效。