為進一步排查校園食品安全風險隱患,切實保障駐鹽高校和全市職業(yè)(技工)學校在校師生飲食安全,根據鹽城市校園食品安全排查整治專項行動的部署要求,1月8日,鹽城市食安辦召開駐鹽高校和全市職業(yè)(技工)學校食品安全排查整治行政指導會。
市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)徐文龍出席會議并講話,三級調研員何婷主持會議,18家駐鹽高校和職業(yè)(技工)學校食品安全負責人和食堂承包經營企業(yè)負責人共80余人參加。
會議指出,各駐鹽高校和全市職業(yè)(技工)學校要全面深入開展校園食品安全隱患的自查自糾,切實履行學校、食堂承包經營企業(yè)食品安全的主體責任,采取有力措施,保障在校師生飲食安全。要提高站位,切實增強做好校園食品安全工作的責任感。要清醒頭腦,深刻認識校園食品安全存在的突出問題。要緊盯重點,嚴格落實食品安全主體責任。
會議要求,市校園食品安全排查整治工作專班要堅持目標和問題導向,精準發(fā)力,健全校園食品安全治理長效機制,依法查處一批重點案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經營企業(yè),著力解決管理不規(guī)范、責任落實不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問題,力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效,健全校園食品安全治理長效機制。
會上,3名學校食品安全負責人交流了校園食品安全管理經驗做法,大豐區(qū)市場監(jiān)管局食品科候明慧同志對做好校園食品安全工作進行輔導培訓。
供稿:市局食品經營處