為認真做好春節(jié)期間清真食品安全管理工作，進一步規(guī)范清真食品經(jīng)營秩序，北京市東城區(qū)市場監(jiān)管局前門街道所結合轄區(qū)清真餐飲單位較多的特點，聯(lián)合前門街道開展清真食品專項執(zhí)法檢查。
一是嚴格把好清真食品安全質(zhì)量關。聯(lián)合檢查組逐一查看經(jīng)營主體的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》、《清真食品準營證》、清真食品牌匾和檢驗檢疫證明，要求清真餐飲單位落實食品安全主體責任，確保人民群眾舌尖上的安全。
二是堅決治理清真食品概念泛化。在檢查經(jīng)營資質(zhì)的基礎上，重點檢查清真食品、清真副食品和清真飲品，核查其是否符合伊斯蘭食品標準。同時，聯(lián)合檢查組對清真食品銷售柜臺是否設置明顯的指示牌，是否有詳細的購貨臺賬，是否銷售假冒或過期清真食品等方面進行了嚴格檢查。
三是加強政策宣傳引導。依法打擊違反黨的民族政策，侵犯少數(shù)民族歷史文化和權益的廣告、商標等違法行為。形成常態(tài)化管理模式。
下一步，東城區(qū)市場監(jiān)管局將與各職能部門緊密聯(lián)合，加大監(jiān)督檢查力度及頻次，對清真食品安全堅持不懈抓，及時規(guī)范清真餐飲企業(yè)的經(jīng)營行為，維護轄區(qū)良好的清真食品市場秩序，確保群眾吃上“放心”的清真食品。
