近日在學(xué)校開學(xué)季,塔城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教科局等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)50所學(xué)校(幼兒園)進(jìn)行了食品安全驗(yàn)收工作,以確保孩子們?cè)陂_學(xué)后能夠享受到安全、健康的飲食。
聯(lián)合檢查組對(duì)各學(xué)校(幼兒園)的食堂、食品加工場(chǎng)所、儲(chǔ)存設(shè)施等進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。檢查組重點(diǎn)查看了食品原料的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié),同時(shí),對(duì)食堂工作人員的健康狀況、食品安全知識(shí)掌握情況等也進(jìn)行了詳細(xì)的了解,并要求嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。
從驗(yàn)收結(jié)果來(lái)看,大部分學(xué)校(幼兒園)都高度重視食品安全工作,能夠嚴(yán)格按照相關(guān)要求進(jìn)行管理和操作。但也有個(gè)別學(xué)校(幼兒園)存在一些問(wèn)題,如食品儲(chǔ)存不規(guī)范、餐飲具消毒不徹底等。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,檢查組當(dāng)場(chǎng)提出了整改意見,并要求相關(guān)學(xué)校(幼兒園)限期整改。
校園食品安全關(guān)系到每個(gè)孩子們的身心健康,塔城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校(幼兒園)食品安全的監(jiān)管力度,定期開展檢查和培訓(xùn)工作,提高幼兒園的食品安全管理水平,切實(shí)保障孩子們的飲食安全。同時(shí),也希望各學(xué)校(幼兒園)能夠進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí),不斷完善管理制度,為孩子們創(chuàng)造一個(gè)安全、健康的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。(袁新亮、孟延林)