為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品銷售經(jīng)營(yíng)單位的安全監(jiān)管，規(guī)范散裝食品經(jīng)營(yíng)行為，近日，北海市銀海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在僑港召開(kāi)食品銷售經(jīng)營(yíng)單位業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)及行政約談會(huì)，轄區(qū)30余家食品銷售經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人參加。
僑港作為知名旅游小鎮(zhèn)，干海味伴手禮店、特色小吃等是僑港風(fēng)情及傳統(tǒng)文化輸出的重要方式，目前大部分經(jīng)營(yíng)主體均能履行食品安全主體責(zé)任，但仍然存在進(jìn)貨查驗(yàn)不完善、從業(yè)人員無(wú)健康證或者健康證過(guò)期、散裝標(biāo)簽不規(guī)范、使用未經(jīng)檢定的計(jì)量器具等不規(guī)范行為。會(huì)上，執(zhí)法人員就食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽的標(biāo)注內(nèi)容、標(biāo)注方式方法和注意事項(xiàng)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，指導(dǎo)食品銷售經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人結(jié)合食品銷售實(shí)際，規(guī)范填寫散裝食品標(biāo)簽，同時(shí)明確了當(dāng)前食品銷售經(jīng)營(yíng)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，普及相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者深入開(kāi)展散裝食品安全隱患排查和問(wèn)題整改，確保食品安全工作質(zhì)量全面提升。會(huì)議的召開(kāi)，進(jìn)一步推動(dòng)各類食品銷售經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，為消費(fèi)者營(yíng)造了更加放心的旅游購(gòu)物環(huán)境。
下一步，僑港市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手，加大散裝食品的監(jiān)督檢查力度，為廣大消費(fèi)者筑牢食品安全防線。
