為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)日期間食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，聊城市各級市場監(jiān)管部門持續(xù)深入食品生產(chǎn)主體開展專項(xiàng)檢查，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
全市各級市場監(jiān)管部門重點(diǎn)對肉制品、食用油、飲用水、米面制品和乳制品等與人民群眾日常生活密切相關(guān)的重點(diǎn)食品開展檢查，重點(diǎn)查看原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、產(chǎn)品貯存及出廠檢驗(yàn)等各個(gè)環(huán)節(jié)的落實(shí)情況，督促企業(yè)嚴(yán)格對照“日管控、周排查、月調(diào)度”等管理制度開展自查，嚴(yán)格管控生產(chǎn)過程各道工序，確保產(chǎn)品合格出廠，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。
專項(xiàng)檢查期間，全市共計(jì)出動(dòng)監(jiān)管人員717人次，檢查企業(yè)313家次，發(fā)現(xiàn)問題52個(gè)，落實(shí)整改52個(gè)，切實(shí)營造了安全放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，讓廣大人民群眾吃得放心、過得安心。
