全市食品生產(chǎn)企業(yè)：
針對(duì)消費(fèi)者反映預(yù)包裝食品（含食品添加劑）生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“不好找、看不清、不易算”等問(wèn)題，3月21日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布了《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》（簡(jiǎn)稱《公告》），依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，宿遷市市場(chǎng)監(jiān)管局現(xiàn)向全市食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出如下倡議：
一
認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，增強(qiáng)自律意識(shí)
全市食品生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹、落實(shí)《公告》內(nèi)容，將優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)作為企業(yè)常態(tài)化發(fā)展的基本準(zhǔn)則與重要任務(wù)，積極采取針對(duì)性改進(jìn)措施，方便消費(fèi)者清晰辨識(shí)。
二
優(yōu)化包裝設(shè)計(jì)，醒目標(biāo)注日期
在預(yù)包裝食品最小銷(xiāo)售包裝的主要展示版面顯著標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；最小銷(xiāo)售包裝有多層的，在其最外層包裝上標(biāo)注預(yù)包裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；采用“見(jiàn)包裝物某位置”的形式標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，其位置應(yīng)當(dāng)清晰明顯、描述準(zhǔn)確、易于查找。
三
規(guī)范字體大小，清晰識(shí)別信息
為方便消費(fèi)者識(shí)讀，食品企業(yè)應(yīng)使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3：1的文字、數(shù)字、符號(hào)標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；以白底黑字等背景顏色與日期顏色對(duì)比明顯的形式清晰標(biāo)注；改進(jìn)噴碼、打印等技術(shù)和設(shè)備確保標(biāo)注內(nèi)容持久清晰。
四
改進(jìn)描述方式，確保日期明確
按照年、月、日的順序明確標(biāo)注保質(zhì)期到期日；同一預(yù)包裝內(nèi)有多個(gè)單件預(yù)包裝食品的，在外包裝上以最早到期的單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日，或在外包裝上分別標(biāo)注每個(gè)單件預(yù)包裝食品的保質(zhì)期到期日；采用分裝方式生產(chǎn)的預(yù)包裝食品，以所分裝預(yù)包裝食品的保質(zhì)期標(biāo)注保質(zhì)期到期日。
五
落實(shí)主體責(zé)任，主動(dòng)接受監(jiān)督
嚴(yán)格按照《公告》內(nèi)容，強(qiáng)化內(nèi)部管理，開(kāi)展自查自糾，主動(dòng)積極落實(shí)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)各項(xiàng)措施。同時(shí)，主動(dòng)傾聽(tīng)消費(fèi)者呼聲和訴求，自覺(jué)接受社會(huì)監(jiān)督，營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
