為防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),溫水鎮(zhèn)便民服務(wù)中心嚴(yán)把幼兒園食堂食品經(jīng)營(yíng)許可準(zhǔn)入關(guān),組織工作人員通過現(xiàn)場(chǎng)詢問、實(shí)地查看等方式對(duì)轄區(qū)內(nèi)申報(bào)食品經(jīng)營(yíng)許可證的幼兒園食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè),并為符合標(biāo)準(zhǔn)的食堂辦理發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可證。
在勘測(cè)過程中,工作人員認(rèn)真對(duì)照《經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表》逐一排查問題,著重查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐具消毒設(shè)備運(yùn)行、庫(kù)存食品是否存在過期、變質(zhì)及購(gòu)買食品索證索票和食品留樣記錄等情況。同時(shí),工作人員向食堂管理人員普及了食品安全知識(shí),強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性,讓食堂管理人員進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到食品安全直接關(guān)系著幼兒園師生的身體健康和幼兒園的安全穩(wěn)定。
通過此次現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè),不僅提升了校園食品安全水平,更為轄區(qū)內(nèi)師生餐桌上的食品安全提供了重要保障。下一步,溫水鎮(zhèn)便民服務(wù)中心將持續(xù)優(yōu)化審批勘驗(yàn)流程,努力為孩子的學(xué)習(xí)生活提供最為基礎(chǔ)的健康飲食保障。