為防范校園食品安全風險,溫水鎮(zhèn)便民服務中心嚴把幼兒園食堂食品經(jīng)營許可準入關(guān),組織工作人員通過現(xiàn)場詢問、實地查看等方式對轄區(qū)內(nèi)申報食品經(jīng)營許可證的幼兒園食堂進行現(xiàn)場勘測,并為符合標準的食堂辦理發(fā)放食品經(jīng)營許可證。
在勘測過程中,工作人員認真對照《經(jīng)營許可現(xiàn)場核查表》逐一排查問題,著重查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、餐具消毒設備運行、庫存食品是否存在過期、變質(zhì)及購買食品索證索票和食品留樣記錄等情況。同時,工作人員向食堂管理人員普及了食品安全知識,強調(diào)了食品安全的重要性,讓食堂管理人員進一步認識到食品安全直接關(guān)系著幼兒園師生的身體健康和幼兒園的安全穩(wěn)定。
通過此次現(xiàn)場勘測,不僅提升了校園食品安全水平,更為轄區(qū)內(nèi)師生餐桌上的食品安全提供了重要保障。下一步,溫水鎮(zhèn)便民服務中心將持續(xù)優(yōu)化審批勘驗流程,努力為孩子的學習生活提供最為基礎(chǔ)的健康飲食保障。