海名·2024第9屆西安餐博會(huì)4月24日在西安開幕。在4號(hào)館海南鯛展臺(tái)，海南省商務(wù)廳組織6家海南省內(nèi)出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷優(yōu)質(zhì)海南鯛水產(chǎn)企業(yè)，以“海南自貿(mào)港優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品”為主題參會(huì)，通過統(tǒng)一形象展臺(tái)，進(jìn)行海南雕產(chǎn)品展示推介、業(yè)務(wù)洽談。
據(jù)了解，今年海南鯛展臺(tái)面積有200平方米，以“海南自貿(mào)港優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品”為主線，以區(qū)域特色為背景，從海南自貿(mào)港地理優(yōu)勢(shì)、海南鯛企業(yè)展示、內(nèi)銷水產(chǎn)品展示詮釋“品味自然，品質(zhì)領(lǐng)鮮”這一主題，讓觀眾感受到海南優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品“健康、美味、營養(yǎng)、安全”的整體形象。
目前，海南鯛企業(yè)的深加工產(chǎn)品達(dá)到三十多款，在本屆西安餐博會(huì)期間，海南鯛展臺(tái)除了集中進(jìn)行企業(yè)產(chǎn)品展示外，還會(huì)舉行海南鯛全魚宴菜品推薦會(huì)、企業(yè)專場(chǎng)推介會(huì)、達(dá)人DIY美食交流會(huì)、大廚現(xiàn)場(chǎng)制作海南鯛美食等一系列具有特色的互動(dòng)活動(dòng)。
據(jù)悉，自2020年開始，海南省商務(wù)廳聯(lián)合?？诤ｊP(guān)、海南省市場(chǎng)監(jiān)管局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等部門，推進(jìn)實(shí)施內(nèi)外銷“同線同標(biāo)同質(zhì)”工程，支持海南出口羅非魚實(shí)現(xiàn)內(nèi)銷轉(zhuǎn)型，支持行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)建立“海南鯛”標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系。
近年來海南省商務(wù)廳通過“政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲”，舉辦一系列海南鯛品牌推廣活動(dòng)，支持企業(yè)參加國內(nèi)展會(huì)，將適合國內(nèi)消費(fèi)習(xí)慣的“海南鯛”產(chǎn)品推向了國內(nèi)市場(chǎng)，效果顯著。截止2023年，海南雕全年內(nèi)銷約為6.5億元，得到廣泛的認(rèn)可。
