為進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，切實(shí)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有效化解和防范食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)，提高食品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，近日，喀旗市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展食品生產(chǎn)領(lǐng)域?yàn)E用食品添加劑和非法添加行為專項(xiàng)整治行動(dòng)。
執(zhí)法人員全面梳理了轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)加工小作坊的產(chǎn)品信息情況，以代用茶、配制酒、肉制品、淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)等品類為重點(diǎn)整治品種，以超范圍超限量違法違規(guī)使用食品添加劑、非法添加非食品原料、藥品等為重點(diǎn)整治行為，對(duì)企業(yè)原料供應(yīng)商資質(zhì)、原料采購(gòu)記錄、食品儲(chǔ)存條件、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、加工過程、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理等內(nèi)容進(jìn)行了檢查。同時(shí)，執(zhí)法人員督促企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)，強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任、管理責(zé)任、風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任，及時(shí)排查安全隱患。
專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)加工小作坊41家，下達(dá)責(zé)令整改通知書2份，檢查還在進(jìn)行中。下一步，喀旗市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全執(zhí)法工作，對(duì)監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢以及投訴舉報(bào)中發(fā)現(xiàn)的涉及食品添加劑非法生產(chǎn)使用的線索及時(shí)調(diào)查核實(shí)，對(duì)違法行為嚴(yán)肅查處，切實(shí)保障民眾的飲食健康和生命安全。
