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蘭州榆中縣市場監(jiān)督管理局開展“五一”節(jié)日旅游景區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢

   2024-05-03 蘭州市市場監(jiān)督管理局10290
  “五一”假期到來,為保障節(jié)日期間旅游景區(qū)及周邊食品安全,榆中縣市場監(jiān)督管理局將快速檢測與監(jiān)督抽檢有機結合,強化節(jié)日期間食品安全質(zhì)量監(jiān)管,全力保障節(jié)日餐桌食品安全。
 
  本次旅游景區(qū)食品安全監(jiān)督抽檢工作主要以游客集中的興隆山景區(qū)、老家浪街、棲云小鎮(zhèn)等景區(qū)為重點區(qū)域,以景區(qū)周邊的大中型餐飲單位為重點對象,以米面制品、醬鹵肉、皮凍等餐飲加工食品,調(diào)味品、蔬菜制品等原輔料為重點品種,對食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等重點項目進行檢測??焖贆z測以景區(qū)周邊的小型餐飲單位、小攤點為重點,現(xiàn)場對水果、蔬菜中農(nóng)藥殘留、餐飲具表面潔凈度等進行快速篩查,及時消除食品安全隱患。截至目前,共抽樣送檢30批次,快速檢測56批次、合格率100%。
 
  節(jié)日期間,榆中縣市場監(jiān)督管理局將全面加強食品領域的日常檢查力度頻次,并通過快速檢測、監(jiān)督抽檢等方式提升發(fā)現(xiàn)問題隱患、打擊違法行為的能力和效果。同時,加大對經(jīng)營主體的規(guī)范指導,通過強化經(jīng)營者主體責任落實,監(jiān)督經(jīng)營者嚴格執(zhí)行食品安全各項要求,促使經(jīng)營者自覺合法誠信經(jīng)營,全方位、多舉措為轄區(qū)群眾和來榆游客把好食品“入口關”。
 
  供稿:榆中縣市場監(jiān)督管理局   王楠
 
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