為防控肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全風險，規(guī)范肉類市場秩序，杜絕肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，近日，蓉江新區(qū)市場監(jiān)管分局聯(lián)合區(qū)公安分局、區(qū)農(nóng)辦開展了嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪聯(lián)合執(zhí)法行動。

 

　　強化監(jiān)督檢查。聯(lián)合執(zhí)法隊伍深入轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、商超，以肉類經(jīng)營戶、肉制品加工主體等為重點檢查對象，檢查其是否使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，經(jīng)銷鮮凍肉類是否能夠提供與所購肉品批次相符的動物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗證明。督促生產(chǎn)經(jīng)營者要進一步落實主體責任，積極開展肉類產(chǎn)品自查自糾，嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度，做到產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。

 

　　加強宣傳引導。在監(jiān)督檢查中，對生產(chǎn)經(jīng)營者廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，引導督促生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營，確保肉及肉制品來源清晰、源頭可溯、票據(jù)齊全、質(zhì)量可控，堅決杜絕無證無章、證章不全、貨證不符、來歷不明的肉品上市銷售，保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

 

　　截至目前，本次行動共檢查經(jīng)營主體17家，出動執(zhí)法人員102人次。下一步，蓉江新區(qū)專項整治行動工作專班將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪，健全肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制，切實維護好全區(qū)肉類產(chǎn)品市場秩序和質(zhì)量安全，確保人民群眾吃上放心肉。