聽(tīng)朋友介紹，六個(gè)核桃屬于植物蛋白飲料。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB16322《植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)植物蛋白飲料的描述可以了解到，以植物果仁、果肉及大豆為原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），經(jīng)加工、調(diào)配后，再經(jīng)高壓殺菌或無(wú)菌包裝制得的乳狀飲料。植物蛋白飲料以其不含或較少的膽固醇含量，富含蛋白質(zhì)和氨基酸，適量的不飽和脂肪酸，營(yíng)養(yǎng)成分較全為主要特征。

六個(gè)核桃的原料主要是核桃仁。在篩選原料方面，六個(gè)核桃的質(zhì)量管控非常嚴(yán)格，按朋友的話，行業(yè)內(nèi)都知道六個(gè)核桃的“挑剔”。

據(jù)說(shuō)，六個(gè)核桃產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)在全國(guó)范圍內(nèi)二十多個(gè)省市中，深入每一個(gè)產(chǎn)區(qū)分析了上百個(gè)品種的核桃仁，確定了新疆、云南和太行山為原料供應(yīng)地。在業(yè)內(nèi)，這三個(gè)地區(qū)被譽(yù)為核桃的黃金產(chǎn)區(qū)。新疆地區(qū)日照充足，晝夜溫差大，同時(shí)，天山和昆侖山純凈的雪水為當(dāng)?shù)氐暮颂曳N植提供了優(yōu)質(zhì)的水源。新疆核桃個(gè)大，皮薄，營(yíng)養(yǎng)豐富而味甘美。云南地處高原，高緯度的自然優(yōu)勢(shì)，造就了無(wú)污染的空氣和水源，也成就了當(dāng)?shù)胤N植的核桃果肉飽滿，果子含油率高等特性，如今，云南已發(fā)展成為全球最大的核桃產(chǎn)區(qū)。華北平原中部的太行山，擁有豐富的土壤資源，土質(zhì)中性偏堿，富含鈣質(zhì)。太行山因地理位置造就其四季分明，冬季較長(zhǎng)夏季較短的自然氣候，此地核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉更為肥厚。

六個(gè)核桃還制定了嚴(yán)苛的“3·6·36”核桃采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，即對(duì)于來(lái)自三大核桃黃金產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)原料，還需要進(jìn)行包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質(zhì)在內(nèi)的6大檢測(cè)指標(biāo)和36項(xiàng)理化指標(biāo)檢測(cè)。同時(shí)，經(jīng)過(guò)多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，六個(gè)核桃還建立了嚴(yán)苛的原料儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)、配送標(biāo)準(zhǔn)以及高于行業(yè)要求的《核桃仁驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》。

在產(chǎn)品的口感和營(yíng)養(yǎng)成分方面，六個(gè)核桃在加工工藝方面也下足了功夫。“5·3·28”和全核桃CET冷萃工藝是六個(gè)核桃經(jīng)過(guò)多年經(jīng)驗(yàn)積累和研發(fā)創(chuàng)新的獨(dú)有技術(shù)。兩套工藝完好去除核桃種皮的苦澀口味，成功解決核桃乳“苦、澀、膩、營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)”，同時(shí)完整保留了核桃的營(yíng)養(yǎng)成分，還原了核桃乳最本真的味道，實(shí)現(xiàn)了對(duì)核桃仁及其種皮營(yíng)養(yǎng)的最大化利用。據(jù)相關(guān)檢測(cè)數(shù)據(jù)可知，經(jīng)養(yǎng)元飲品“5·3·28”和全核桃CET冷萃工藝加工的核桃原料，其核桃蛋白、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分利用率提高至97%以上。

聽(tīng)朋友講了那么多，我對(duì)六個(gè)核桃的認(rèn)識(shí)也豐富了很多。俗話說(shuō)的好，百聽(tīng)不如一試，經(jīng)過(guò)本人一段時(shí)間的親身體驗(yàn)，六個(gè)核桃不僅口感好，而且植物蛋白的成分對(duì)腸胃毫無(wú)負(fù)擔(dān)。更重要的是，最近睡眠好了，頭腦也清醒了不少。雖然沒(méi)有什么檢測(cè)數(shù)據(jù)，但總之，喝六個(gè)核桃的這段時(shí)間，個(gè)人體會(huì)很不錯(cuò)。