6月7日高考第一天，高考場內(nèi)，學(xué)子們緊張作答；考場外，湖南省益陽市資陽區(qū)市場監(jiān)管局工作人員嚴(yán)陣以待，忙中有序，指導(dǎo)食品規(guī)范留樣，監(jiān)督后廚環(huán)境衛(wèi)生，督促將餐具清洗消毒，核對菜品與報(bào)備菜譜是否相符，快速檢測食材是否安全衛(wèi)生，第一時(shí)間接處消費(fèi)投訴……。該局認(rèn)真做好保障食品安全“高考”答卷，為學(xué)子們順利參考保駕護(hù)航。

　　

　　為避免食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障考生飲食安全，該局充分運(yùn)用食品快速檢測手段，發(fā)揮食品快檢的靶向篩查作用，組織開展高考期間食品快檢進(jìn)考點(diǎn)、進(jìn)酒店廚房行動(dòng)。在考點(diǎn)益陽萬源明達(dá)高級(jí)中學(xué)、考生集中用餐點(diǎn)華信國際大酒店，監(jiān)管人員對使用量較大的蔬菜等食材進(jìn)行現(xiàn)場采樣并快速檢測。共抽樣青椒、萵筍、黃瓜、絲瓜、西紅柿、芽白、包菜等10個(gè)品種，通過檢測農(nóng)藥殘留等食品快檢常規(guī)項(xiàng)目，此次所有食材樣品檢測結(jié)果均顯示合格。

　　

　　在高考期間，資陽區(qū)市場監(jiān)管局派專人全天駐守在轄區(qū)內(nèi)兩個(gè)考點(diǎn)學(xué)校食堂、5個(gè)考生集中用餐的酒店賓館，仔細(xì)檢查、嚴(yán)格督促經(jīng)營服務(wù)單位認(rèn)真把好食材來源、食品貯存、加工制作、食品留樣、餐具消毒等每一道關(guān)口，提醒考生用餐時(shí)做到使用公筷公勺、不浪費(fèi)糧食等文明節(jié)儉用餐行為，及時(shí)高效處理高考期間發(fā)生的消費(fèi)投訴，為廣大考生營造安全健康考試環(huán)境，出色做好保障考生飲食安全場外“高考”答卷。

　　

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