在綠色蔬菜、有機(jī)蔬菜已被消費(fèi)者所熟知的情況下，目前在珠三角地區(qū)，部分超市又開辟了一個(gè)新的蔬菜專區(qū)--"供港蔬菜",頗受消費(fèi)者青睞。（10月30日《人民日?qǐng)?bào)》）

    隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品的要求也在逐漸提高，從吃得飽到吃得好，再到吃得安全，這是公眾一種普遍的心理期待。鑒于近幾年內(nèi)地屢屢發(fā)生食品安全事件，"供港蔬菜"得到內(nèi)地消費(fèi)者的追捧，說明消費(fèi)者對(duì)蔬菜安全提出了更高的要求。

    "供港蔬菜"絕非浪得虛名，在蔬菜的種植、管理、加工、運(yùn)輸?shù)人械沫h(huán)節(jié)，都有著嚴(yán)格的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管措施。正是在嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)下的嚴(yán)格監(jiān)管，才保證了"供港蔬菜"的安全可靠，才贏得了消費(fèi)者對(duì)"供港蔬菜"的信心。那么，內(nèi)地蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)能否借鑒"供港蔬菜"的生產(chǎn)和管理體系，讓市場上的蔬菜都綠色、安全、無公害起來呢？

    "供港蔬菜"屬于基地化生產(chǎn)管理，各種監(jiān)管措施更容易實(shí)現(xiàn)，更方便操作，而內(nèi)地的蔬菜生產(chǎn)，除了基地化、農(nóng)場化之外，更多的還是菜農(nóng)一家一戶的分散生產(chǎn)模式，也就導(dǎo)致各種監(jiān)管措施無法得到很好的落實(shí)。此外，內(nèi)地蔬菜生產(chǎn)面臨的更大問題是"有標(biāo)準(zhǔn)，無執(zhí)行",也就是說各類蔬菜安全標(biāo)準(zhǔn)是有的，但是到了具體的執(zhí)行過程中，往往因?yàn)槿狈ΡO(jiān)管，導(dǎo)致這些標(biāo)準(zhǔn)無人遵守，流于形式。

    所以，我們一方面要借鑒"供港蔬菜"的生產(chǎn)模式，推廣基地化生產(chǎn)，通過租用菜農(nóng)的土地，把分散生產(chǎn)的菜農(nóng)變成蔬菜基地的生產(chǎn)和管理工人，通過這種集約化、規(guī)?；a(chǎn)來推動(dòng)各項(xiàng)蔬菜安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品的安全。另一方面，對(duì)于那些不適合建立蔬菜生產(chǎn)基地和大型蔬菜農(nóng)場的地方，則政府監(jiān)管部門必須采取具有針對(duì)性的措施，解決如何監(jiān)管分散經(jīng)營農(nóng)戶的難題。找到了問題的癥結(jié)所在，接下來就可以對(duì)癥下藥，認(rèn)真研究、解決問題了。對(duì)于那些在執(zhí)法過程中敷衍塞責(zé)，無法盡職盡責(zé)的部門和人員，應(yīng)當(dāng)依法嚴(yán)格問責(zé)和懲戒。（苑廣闊）