6月17日，安慶市市場監(jiān)管局黨組書記、局長焦玲帶隊(duì)深入學(xué)校食堂，以“四不兩直”方式開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治“下沉式”暗訪，市局黨組成員、總工程師呂怒濤，市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人參加。
焦玲一行實(shí)地檢查了城區(qū)2所學(xué)校食堂的倉儲(chǔ)間、操作間、備餐間等功能區(qū)域，圍繞原料采購貯存、餐飲具清洗消毒、“三防”措施落實(shí)、人員健康管理等方面提出改進(jìn)建議。
焦玲強(qiáng)調(diào)，食品安全是學(xué)校重要的后勤保障。學(xué)校要進(jìn)一步提高政治站位，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，以“三類人、三件事、三本賬”為抓手，將“日管控、周排查、月調(diào)度”制度要求深度嵌入日常管理全過程，定期開展食品安全培訓(xùn)，強(qiáng)化從業(yè)人員安全意識(shí)和業(yè)務(wù)能力，堅(jiān)決筑牢校園食品安全防線。
下一步，安慶市市場監(jiān)管局將扎實(shí)推進(jìn)中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治工作，繼續(xù)壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，不間斷的開展“下沉式”暗訪，全力以赴守好廣大師生“舌尖上的安全”。
