為加強肉類產品質量安全監(jiān)管，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，保障人民群眾飲食安全，鷹潭市食品安全辦召開肉類產品違法犯罪專項整治工作調度會，市檢察院、市公安局、市農糧局、市市場監(jiān)管局分管領導及有關業(yè)務負責人參加會議。
會議傳達了《鷹潭市肉類產品違法犯罪專項整治行動工作方案》，部署了鷹潭市肉類產品專項整治工作，各部門進行了工作交流。
會議強調，要提高整治站位。高度重視此次專項整治行動，加強組織領導，把嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動同當前開展的群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治相結合，作為重要政治任務來抓。
要加強溝通協(xié)作。各地各有關部門要加強溝通協(xié)作，強化行刑銜接，加強肉類產品生產、加工、經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查力度，針對注水加藥、加工病死畜禽及肉類產品制假售假等突出問題，建立健全部門定期會商、線索通報、風險交流、執(zhí)法聯(lián)動、信息共享等長效工作機制。
要加強宣傳引導。要廣泛宣傳本次專項整治行動的重意義，及時曝光典型案例，通過培訓、宣傳、責任約談等多種方式，督促生產經(jīng)營者切實履行主體責任，建立健全食品安全管理制度，嚴格落實進貨查驗、索證索票和登記制度，規(guī)范自身生產經(jīng)營行為。
下一步，鷹潭市將繼續(xù)加大對肉類產品市場監(jiān)管力度，健全完善肉類市場食品安全監(jiān)管長效機制，為廣大人民群眾營造安心、放心的肉類食品消費環(huán)境。
