6月24日，“鮮活中國力量，營養(yǎng)國民健康”——三元營養(yǎng)領(lǐng)「鮮」發(fā)布會暨中國國家舉重隊簽約儀式在京舉辦。北京首農(nóng)食品集團有限公司黨委副書記、董事、總經(jīng)理、北京三元食品股份有限公司董事長袁浩宗，原國家農(nóng)業(yè)部副部長劉成果出席儀式并致辭；中國農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟主席馮艷秋，北京市奶業(yè)協(xié)會會長常毅，凱度消費者指數(shù)北方區(qū)總經(jīng)理趙暉等相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席簽約儀式?；顒訃@鮮活營養(yǎng)對國民健康的重要性展開探討，會上《2024中國鮮活牛奶白皮書》正式發(fā)布并解讀，《三元牛奶 鮮活中國力量》儀式啟動，三元品牌官宣代言——中國國家舉重隊，以鮮活營養(yǎng)鼎力支持中國國家舉重隊征戰(zhàn)賽場，將鮮活營養(yǎng)、中國力量傳遞給國民，持續(xù)助推國民營養(yǎng)健康升級。

北京首農(nóng)食品集團有限公司黨委副書記、董事、總經(jīng)理 北京三元食品股份有限公司董事長袁浩宗致辭

原國家農(nóng)業(yè)部副部長劉成果致辭

國民健康意識不斷加強以及消費需求持續(xù)升級的背景下,牛奶已經(jīng)成為國民日常生活中補充營養(yǎng)的必需品，而牛奶中的活性營養(yǎng)不耐高溫、不易保存，僅有采用巴氏殺菌工藝的巴氏鮮奶才能完整地保留活性營養(yǎng)，這些活性營養(yǎng)成分在調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)、提升人體抗感染能力等方面發(fā)揮著積極作用。通過技術(shù)創(chuàng)新實現(xiàn)功能型乳制品研發(fā)與技術(shù)革新，讓乳制品營養(yǎng)全面升“活”，對國民營養(yǎng)健康發(fā)展具有重大意義。

北京首農(nóng)食品集團有限公司黨委副書記、董事、總經(jīng)理、北京三元食品股份有限公司董事長袁浩宗在致辭中表示，提升乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，是中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石。首農(nóng)食品集團多年來始終堅守“食安天下，惠澤萬家”的使命，作為首農(nóng)食品集團的核心子品牌，三元食品70年來，一直以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動，以產(chǎn)品升級為抓手，不斷提升新質(zhì)生產(chǎn)力，為中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為國民健康注入“鮮活力量”。此次能與中國國家舉重隊達成合作，將進一步推動鮮活營養(yǎng)的理念深入人心，賦能國民健康水平全面提升。

隨著健康飲食理念的深入人心，乳制品行業(yè)正迎來全新的發(fā)展機遇。在國民健康意識不斷加強以及消費需求不斷升級的背景下，鮮活營養(yǎng)對國民健康的重要性愈發(fā)被關(guān)注，會上提出了牛奶作為精準(zhǔn)營養(yǎng)干預(yù)的重要性，乳品中的活性營養(yǎng)對人們提高身體素質(zhì)，助力健康社會有著關(guān)鍵作用。圍繞鮮活營養(yǎng)對于國民健康重要的核心話題，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)副理事長邵薇，中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長、醫(yī)學(xué)博士楊曉光，北京三元食品股份有限公司首席科學(xué)家、副總經(jīng)理、國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心主任陳歷俊，國家隊營養(yǎng)師王婧寧，首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會會長、中國老年保健協(xié)會膳食指導(dǎo)專委會會長王旭峰等分別作了《科技創(chuàng)新引領(lǐng)乳業(yè)鮮活新時代》《奶及奶制品是健康膳食重要組成——多喝奶宜健康》《健康飲奶：如何科學(xué)選擇乳制品》《鮮活營養(yǎng)助力，讓運動更輕松》《中國人喝奶的黃金法則》的專題演講。專家們提出通過技術(shù)創(chuàng)新實現(xiàn)功能性乳品的研發(fā)和技術(shù)革新，讓乳制品營養(yǎng)全面鮮活，對國民營養(yǎng)健康發(fā)展有著重大意義，從而推動中國奶業(yè)走向更高效和更可持續(xù)發(fā)展的道路。

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)副理事長邵薇做了題目為《科技創(chuàng)新引領(lǐng)乳業(yè)鮮活新時代》的專題演講

中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長、醫(yī)學(xué)博士楊曉光演講的題目是《奶及奶制品是健康膳食重要組成——多喝奶宜健康》

北京三元食品股份有限公司首席科學(xué)家、副總經(jīng)理，國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心主任陳歷俊作《72℃鮮牛奶 更多免疫球蛋白》主題演講

國家隊營養(yǎng)師王婧寧演講的題目是《鮮活營養(yǎng)助力，讓運動更輕松》

首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會會長、中國老年保健協(xié)會膳食指導(dǎo)專委會會長王旭峰作《中國喝奶的黃金法則》報告

《2024中國鮮活牛奶白皮書》正式發(fā)布

三元長期植根于首都，面向全國，是一家具有70年歷史的國有控股乳制品企業(yè)，是中國乳業(yè)發(fā)展的先行者、實踐者和見證者。作為70年民族乳企，中華老字號，三元多年來堅持科技創(chuàng)新，加快產(chǎn)品研發(fā)更迭，首創(chuàng)多個國內(nèi)第一，以科技賦能提升乳品質(zhì)量，造福國民健康。三元從無到有,從小到大,銳意進取的70年，站在70年的時間節(jié)點上，在延續(xù)幾十年如一日的品質(zhì)傳承的同時，不斷進化，保持現(xiàn)代、永遠年輕，以持續(xù)新鮮的姿態(tài)出現(xiàn)在市場上，以充滿活力的形象貼近市場和消費者，讓更多的消費者享受三元產(chǎn)品，愛上三元品牌。其旗下的三元72℃鮮牛乳，就是充分發(fā)揮了三元科研和產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，以72℃國際先進的超低溫巴氏殺菌工藝，使牛奶中的免疫球蛋白、乳鐵蛋白等活性營養(yǎng)物質(zhì)都得到了更大程度的保留。三元已將這項技術(shù)應(yīng)用在其他同品類產(chǎn)品中，致力于以科技賦能乳品，助力中國共建健康社會。此次三元攜手凱度消費指數(shù)發(fā)布《2024中國鮮活牛奶白皮書》，提出「鮮活」?fàn)I養(yǎng)新標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)示著乳制品活性營養(yǎng)全面升級，推動乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁向“新臺階”。

凱度消費者指數(shù)北方區(qū)總經(jīng)理趙暉對《2024中國鮮活牛奶白皮書》的發(fā)布進行了解讀

凱度消費者指數(shù)北方區(qū)總經(jīng)理趙暉對《2024中國鮮活牛奶白皮書》的發(fā)布進行了解讀，白皮書深入剖析了乳制品市場的整體趨勢，特別關(guān)注了低溫鮮奶的崛起，以及72℃巴氏殺菌工藝在提升鮮奶營養(yǎng)方面的應(yīng)用。站在行業(yè)的高度、洞察消費者需求、探討技術(shù)創(chuàng)新如何引領(lǐng)乳制品行業(yè)向更高品質(zhì)、更鮮活營養(yǎng)的方向發(fā)展。本報告旨在為乳制品企業(yè)提供決策參考，共同開啟乳制品行業(yè)的新篇章，為消費者帶來更加鮮活營養(yǎng)的乳制品。在疫情后，大部分消費者健康意識隨之增強，健康需求提升延至飲食賽道，為精細化&科學(xué)化營養(yǎng)認知孕育了新機會，低溫鮮奶正在被越來越多消費者接受，重要性逐步提升，隨著消費者對新鮮營養(yǎng)的認知加強，將提供給低溫鮮奶更好的市場空間。展望未來，隨著科技革新和消費者需求的日益多元化，低溫牛奶市場預(yù)計將步入一個充滿機遇的新階段。

北京三元食品股份有限公司總經(jīng)理唐宏以《三元牛奶 鮮活中國力量》為主題發(fā)表了演講

中國國家舉重隊作為中國奪冠夢之隊，曾斬獲無數(shù)國際賽事的榮譽，是億萬國民心中名副其實的冠軍團隊，更是“中國力量”最佳的代名詞。中國國家舉重隊在賽場上努力拼搏，積極昂揚的體育精神，與我們?nèi)?0年只為一杯好奶，傳承堅守，冠軍品質(zhì)，不忘初心的理念不謀而合。中國國家舉重隊在精神層面鼓舞國民，激發(fā)愛國情懷，而三元牛奶在營養(yǎng)層面上助力國民健康，相輔相成。我們希望能將舉重運動員積極向上的精神展現(xiàn)給消費者，傳遞中國力量的熱度與能量，讓鮮活不僅存在于健康體魄中，更體現(xiàn)在精神面貌上。

現(xiàn)場公布了三元牛奶x中國國家舉重隊的全新TVC，同時，三元牛奶中國國家舉重隊的新產(chǎn)品包裝產(chǎn)品也會同步煥新上市，中國國家舉重隊將作為鮮活營養(yǎng)的全民推廣大使，持續(xù)助推國民營養(yǎng)健康升級。

國家體育總局舉重摔跤柔道運動管理中心主任劉成亮分享了《鮮活營養(yǎng)助力中國國家舉重隊》專題演講

中國國家舉重隊×三元食品授牌、授旗儀式（中國國家舉重隊方代表:國家體育總局舉重摔跤柔道運動管理中心主任劉成亮；三元食品方代表:北京三元食品股份有限公司副總經(jīng)理王輝）

此番合作，是三元在探索“體育+健康”模式的一大進步，不僅意味著三元對高品質(zhì)及健康生活的追求，更是響應(yīng)國家政策指導(dǎo)，以鮮活營養(yǎng)助力國民健康的重要舉措。三元鮮活營養(yǎng)為中國國家舉重隊提供人體必需的營養(yǎng)補充，不僅源于三元鮮活營養(yǎng)的品質(zhì)過硬、營養(yǎng)保障，其所賦予的精神內(nèi)涵更是極限環(huán)境下對舉重隊員們的精神鼓勵。三元也將進一步發(fā)揚“不畏艱險，頑強拼搏，團結(jié)作戰(zhàn)，勇攀高峰”的精神，為舉重隊員們保駕護航，助力他們再創(chuàng)佳績。

《三元牛奶 鮮活中國力量》正式啟動

今年正值體育大年，借勢重大賽事，三元食品將以“三元牛奶鮮活中國力量”為主題持續(xù)造勢。除了三元牛奶x中國國家舉重隊的品牌廣告片多平臺投放、包裝煥新上市、品牌形象全城上線，還借中國國家舉重隊出征契機，發(fā)起“喝三元牛奶 ‘碼’上去巴黎”、“舉重奪金 三元送禮”等活動，邀請用戶為中國國家舉重隊加油喝彩，提升民族榮譽感，讓用戶的參與感轉(zhuǎn)化為對品牌可持續(xù)留存的好感，進而強化品牌好感度。

奧運已近，中國國家舉重隊出征在即，他們在國際賽場上將繼續(xù)展現(xiàn)中國力量，續(xù)寫輝煌傳奇。三元也將繼續(xù)用心堅守品質(zhì)，研發(fā)出更多適合中國消費者的好產(chǎn)品，將鮮活營養(yǎng)、中國力量傳遞給每位國民，用實際行動體現(xiàn)70年民族乳企的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，引領(lǐng)中國乳業(yè)邁進“鮮”世代。

來源：乳業(yè)時報官方微信