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邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展餐飲行業(yè)非法添加罌粟殼專項(xiàng)排查行動(dòng)

   2024-06-27 邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局10460
  6月25日,為切實(shí)保障人民群眾飲食安全,嚴(yán)厲打擊餐飲行業(yè)中非法添加行為,結(jié)合全市禁毒工作要求,邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)餐飲行業(yè)開展罌粟殼非法添加專項(xiàng)檢測(cè)。
 
  此次行動(dòng),重點(diǎn)針對(duì)早餐店、鹵菜店、湯面館等餐飲門店進(jìn)行隨機(jī)抽取突擊檢查。工作人員現(xiàn)場(chǎng)利用檢測(cè)試劑對(duì)餐飲店餐飲用湯底料(含早餐、夜宵、燒烤、火鍋等)、調(diào)味香料等食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),以檢驗(yàn)各門店是否存在使用罌粟殼等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。同時(shí),執(zhí)法人員仔細(xì)查看了餐飲門店的食品進(jìn)貨臺(tái)賬,向經(jīng)營(yíng)者宣傳科普禁毒知識(shí),督促經(jīng)營(yíng)者遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定,增強(qiáng)防毒拒毒意識(shí),落實(shí)食品安全主體責(zé)任,做到守法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
 
  截至目前,邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局共快速檢測(cè)篩查餐飲單位食品底料樣品1500批(次),經(jīng)快速檢測(cè)分析,罌粟殼檢測(cè)全部為陰性。
 
  下一步,邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)餐飲行業(yè)開展常態(tài)化檢測(cè),通過持續(xù)開展餐飲行業(yè)非法添加罌粟專項(xiàng)排查行動(dòng),進(jìn)一步提高餐飲從業(yè)者禁毒意識(shí)、規(guī)范轄區(qū)餐飲行業(yè)秩序,切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。
 
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