六安市市場監(jiān)管局結合市場監(jiān)管領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，“快、強、勤”深入開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，查風險、促整改、除隱患，推進肉類產品生產經(jīng)營企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任。

 

　　“快”部署。強力統(tǒng)籌部署。市食安辦、市公安局、市農業(yè)農村局、市市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《六安市嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動實施方案》，成立專項整治行動工作專班。壓實部門責任。組織召開全市嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動推進視頻會議，進行再部署、再推動。市食安辦、市場監(jiān)管、公安、農業(yè)農村等相關部門負責同志分別對本系統(tǒng)工作進行部署安排。發(fā)揮社會作用。市食安辦等四部門聯(lián)合印發(fā)《嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的公告》，在六安市局門戶網(wǎng)站及市級主流媒體上公開發(fā)布，面向社會公開征集肉類產品違法犯罪線索，鼓勵社會公眾積極舉報涉及養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、肉類生產加工、銷售等違法犯罪活動及行業(yè)“潛規(guī)則”。

 

　　“強”推動。約談壓實主體責任。市局召開全市肉類產品生產企業(yè)落實食品安全主體責任約談會，集體約談和培訓74家肉類產品生產企業(yè)主要負責人，督促引導其落實企業(yè)食品安全主體責任?；ゲ閴簩崒俚刎熑?。組織各縣區(qū)局開展肉類生產企業(yè)“突擊檢查”37家和“交叉互查”14家。同時，開展肉類產品生產企業(yè)“隨機查、隨機檢”工作，及時發(fā)現(xiàn)和消除肉類產品風險隱患。并對2023年度肉類產品抽檢不合格企業(yè)和小作坊，開展問題整改和“流動診所”服務質效“回頭看”。服務壓實監(jiān)管責任。結合深入推進市場監(jiān)管領域行風建設，將肉類產品生產許可“證前指導”工作列入“局長科長走流程”重點項目。監(jiān)管人員深度體驗肉類產品生產許可“證前指導”事項，實地調研服務事項流程，切實提升工作作風和服務質量。

 

　　“勤”調度。發(fā)揮專班作用。充分發(fā)揮專項整治行動專班作用，定期召開會議，進行相關風險會商和階段性重點工作調度。同時，市食安辦印發(fā)三期專項整治行動工作提示函，就重點工作任務、節(jié)點進行提示提醒。建立臺賬閉環(huán)。建立全市嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項行動工作臺賬，每月定期調度肉類產品生產企業(yè)和小作坊監(jiān)督檢查進度。指導縣區(qū)局按質量要求開展專項檢查，規(guī)范使用“安徽省食品綜合監(jiān)管平臺”，確保檢查清單、整治臺賬、錄入平臺的監(jiān)管信息相一致，監(jiān)督問題整改到位。期間，市局派員飛行檢查縣區(qū)肉類產品生產企業(yè)8家。下沉調研暗訪。市局每月開展“下沉式”暗訪檢查，落實“一體三查”機制，采取“四不兩直”方式，直接下沉到食品生產企業(yè)，檢查縣區(qū)局監(jiān)管責任落實及企業(yè)主體責任落實情況，督促轄區(qū)監(jiān)管單位監(jiān)督企業(yè)落實整改。同時，為進一步強化督導和跟蹤問效，市食安辦、市場監(jiān)管、農業(yè)農村等部門負責同志率隊赴縣區(qū)生豬定點企業(yè)等開展整治工作調研。

 

　　自開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動以來，全市市場監(jiān)管部門共檢查肉類產品食品生產企業(yè)及小作坊172家，檢查流通銷售者1079戶、集中交易市場90家，檢查餐飲服務經(jīng)營者4305戶，排查消除隱患問題1243個；全市農業(yè)農村部門共檢查畜禽養(yǎng)殖單位255家、畜禽交易市場6家、畜禽屠宰單位12家；立案調查4起，查處企業(yè)1家，無移交公安部門案件。