7月4日下午，宿遷市市場監(jiān)管局組織召開由全市特殊食品生產企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員參加的全市特殊食品生產企業(yè)落實食品安全主體責任經驗交流會。會上，各特殊食品生產企業(yè)緊扣落實食品安全主體責任，就食品安全問題排查整改、食品安全風險管控清單修訂完善、“日管控”“周排查”“月調度”執(zhí)行情況等展開交流。
市局食品安全總監(jiān)高永出席會議并指出，在新形勢下，各特殊食品企業(yè)要更加注重落實食品安全主體責任，要將食品安全主體責任的落實作為一項系統(tǒng)工程來抓，要切實發(fā)揮好食品安全總監(jiān)在企業(yè)質量安全工作中的關鍵作用。
這次交流會，是市市場監(jiān)管局貫徹落實《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，加快推進全市特殊食品生產企業(yè)“兩個責任”落實見效，促進全市特殊食品產業(yè)高質量發(fā)展，以及在創(chuàng)新開展以“學先進、強主責、爭標桿”推進落實食品安全主體責任主題活動中，堅持“查幫促”三結合，壓實特殊食品生產企業(yè)“日周月”三件事的系列舉措之一。
據統(tǒng)計，截至目前全市特殊食品生產企業(yè)“日管控”“周排查”“月調度”三件事已全部納入質量管理體系運行，“日管控”“周排查”“月調度”開展率達到100%，全市特殊食品事故率持續(xù)多年保持為零，全市特殊食品產業(yè)發(fā)展不斷向好。
