宿州市市場監(jiān)管局始終把在集中整治中開展中小學(xué)校園食品安全突出問題作為一項重大政治任務(wù)和民生工程來抓，堅決扛起保障學(xué)校食品安全的重大政治責(zé)任。嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，壓緊壓實屬地管理、學(xué)校主體、行業(yè)主管、市場監(jiān)管四方責(zé)任。堅持不懈抓調(diào)度，深入推進中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治走深走實。
一是強化分層抓調(diào)度。市級工作專班堅持分縣（區(qū)）召開專項整治現(xiàn)場調(diào)度會，會議采取現(xiàn)場觀摩、經(jīng)驗交流、表態(tài)發(fā)言、部署工作的形式召開。市級聚焦專項整治目標(biāo)任務(wù)，統(tǒng)籌調(diào)度推進；縣級針對問題較多的學(xué)校食堂重點調(diào)度，對中職學(xué)校、中小學(xué)校分類調(diào)度，增強工作調(diào)度的有效性。
二是堅持問題抓調(diào)度。圍繞學(xué)校、學(xué)校食堂承包經(jīng)營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、加工操作等重點環(huán)節(jié)抓調(diào)度。
三是落實問責(zé)抓調(diào)度。調(diào)度突出表態(tài)發(fā)言，針對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)學(xué)校主體責(zé)任不落實、食堂基礎(chǔ)條件差、設(shè)施設(shè)備滿足不了需求等問題，采取讓學(xué)校負(fù)責(zé)人表態(tài)發(fā)言的形式問責(zé)。
四是樹立標(biāo)桿抓調(diào)度。每個縣（區(qū)）分別選樹2－3家標(biāo)桿中小學(xué)校食堂，每周分縣（區(qū)）組織學(xué)校、學(xué)校食堂承包經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人觀摩學(xué)習(xí)，示范引領(lǐng)，促進部分基礎(chǔ)條件薄弱的學(xué)校食堂升級改造，有效推動中小學(xué)校食堂質(zhì)量安全整體提升。
五是局組聯(lián)合抓調(diào)度。宿州市市場監(jiān)管局、宿州市教育體育局聯(lián)合市紀(jì)委監(jiān)委駐市政協(xié)機關(guān)紀(jì)檢監(jiān)察組、駐教育體育局紀(jì)檢監(jiān)察組召開全市中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治調(diào)度會，對前期工作開展情況進行分析研判。圍繞做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金審計反饋的涉及食品安全問題等八項具體工作進行再調(diào)度再推進，確保中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治走深走實。
