為推動中小學(xué)食堂食品安全突出問題專項整治，進(jìn)一步強化市場監(jiān)管與紀(jì)委監(jiān)委、教育協(xié)同配合，統(tǒng)籌行業(yè)主管和監(jiān)管部門力量，煙臺市市場監(jiān)管局按照省局《關(guān)于建立中小學(xué)配餐及食堂食品安全突出問題專項整治聯(lián)動機制的通知》要求，聯(lián)合市紀(jì)委監(jiān)委派駐工作組、市教育局組成三個督查組，于6月24日至7月11日，對各區(qū)市中小學(xué)食堂食品安全突出問題專項整治工作開展了督導(dǎo)檢查。
此次督查采取四不兩直、隨機抽查的形式，以發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、推進(jìn)工作為目的，通過查閱文件資料、實地查看、隨機訪談等方式進(jìn)行。督察組主要對學(xué)校主體責(zé)任落實情況、配齊配全鼠患等病媒生物防治設(shè)備設(shè)施情況、大宗食材采購情況、復(fù)用餐飲具清洗消毒情況、食品安全制度落實情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
本次督查共檢查14個區(qū)市，63所中小學(xué)學(xué)校食堂，發(fā)現(xiàn)問題472個，對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行了現(xiàn)場反饋，建立了問題臺賬，并持續(xù)跟蹤問題整改情況。
