近日，中國(guó)酒業(yè)正迎來(lái)一次重大破局，由萄金島酒莊和青島華古之菁生物制藥有限公司生產(chǎn)的三款“SOD葡萄酒”新創(chuàng)產(chǎn)品即將推向市場(chǎng)。“SOD葡萄酒”是三款由SOD與葡萄酒融合的高科技產(chǎn)品。純天然的SOD被世界科學(xué)家們譽(yù)為是“生命的金鑰匙”，是當(dāng)下抗氧化、抗衰老最佳補(bǔ)品之一，新創(chuàng)產(chǎn)品高含量SOD的“SOD葡萄酒”填補(bǔ)了行業(yè)空白。
據(jù)悉，“SOD葡萄酒”，是中國(guó)中醫(yī)秘方研究院崔振玉院長(zhǎng)帶領(lǐng)眾多專家們多年研究的新成果，授權(quán)萄金島酒莊和青島華古之菁生物制藥有限公司，首次在中國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)的新產(chǎn)品。經(jīng)國(guó)家有關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，其中一款SOD含量高的品種，每瓶葡萄酒中SOD含量高達(dá)608,250IU。SOD（超氧化物歧化酶）是一種源于生命體的活性物質(zhì)，能消除生物體在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)“自由基”，對(duì)人體不斷地補(bǔ)充 SOD具有抗衰老的特殊效果。各國(guó)政府為了人民的健康長(zhǎng)壽，都在積極支持科研機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)，研究開發(fā)生產(chǎn)各種SOD的產(chǎn)品。
中國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)SOD“既是食品又是藥品” 具有抗衰老、免疫調(diào)節(jié)、抗輻射、美容功能的物質(zhì)之一。美國(guó)注冊(cè)專利號(hào)為（CN1152337A）：用于預(yù)防和治療大腦局部出血、潰瘍、消除炎癥、心率失常、浮腫、中毒、風(fēng)濕、類風(fēng)濕、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、放射性損傷、藥物中毒等癥。歐洲注冊(cè)專利號(hào)為（499621）：用于預(yù)防和治療癌癥及術(shù)后放、化療帶來(lái)的腦損傷，抑制癌細(xì)胞形成或擴(kuò)散。
據(jù)科學(xué)家介紹，SOD以酒為介質(zhì)可通過(guò)“血-腦屏障"保護(hù)腦細(xì)胞。醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的“血-腦屏障”，是血-腦、血-腦脊液和腦脊液-腦三種屏障的總稱，就是人腦的灰質(zhì)層，它厚約3-4mm，分為六層，約有神經(jīng)細(xì)胞140億個(gè)左右，它們的各個(gè)部分都有各自的功能(即：功能定位)，“血腦屏障”嚴(yán)禁水進(jìn)入大腦組織內(nèi)部，而對(duì)乙醇卻大開綠燈。加拿大科學(xué)家用光譜、化學(xué)氧化法準(zhǔn)確地測(cè)定出：酒中的乙醇含量，再根據(jù)每毫升(m1)酒在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成能量的時(shí)間，科學(xué)地加入相應(yīng)的SOD活力酶，成功的研發(fā)出了“SOD酒"。“SOD酒”解決了SOD半衰期短、水溶性SOD無(wú)法通過(guò)“血-腦屏障”、腦組織中的“過(guò)剩O2-”得不到及時(shí)清除的難題。“過(guò)剩O2-”即人體各組織、臟器中多余的超氧陰離子自由基，02-是它的未配對(duì)的電子的陰離子。它為了能在人體內(nèi)生存，它們勢(shì)必會(huì)瘋狂地從人體各組織、臟器中的脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸(DNA)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上，爭(zhēng)奪一個(gè)電子，配成穩(wěn)定的電子對(duì)。一旦中老年人的腦組織中產(chǎn)生了“過(guò)剩O2-”那么，中老年人腦組織內(nèi)的脂質(zhì)、蛋白蛋、核酸等營(yíng)養(yǎng)成份，均會(huì)遭到“過(guò)剩O2-”的攻擊、損傷和破壞。從而導(dǎo)致腦細(xì)胞發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良、功能紊亂或喪失、以及腦細(xì)胞大量死亡。人體??內(nèi)SOD含量??越多，生命質(zhì)量就越旺盛，人就會(huì)長(zhǎng)壽，反??之含量越低，人的生命就會(huì)衰退。全民補(bǔ)酶（超氧化物歧化酶也就是SOD）的時(shí)代來(lái)了，喝“SOD葡萄酒”是補(bǔ)酶的最佳渠道之一。
據(jù)了解，這次一起推向市場(chǎng)的三款新產(chǎn)品中，還有一款“脫醇SOD葡萄酒”，是針對(duì)現(xiàn)代人交際、應(yīng)酬的繁重負(fù)擔(dān)而有針對(duì)性地開發(fā)的產(chǎn)品，飲用此酒，既起到了活躍交際氣氛、融洽人際關(guān)系的作用，同時(shí)又為人體補(bǔ)充了活性酶SOD，起了到養(yǎng)生保健的作用。
