7月23日，全省肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全企業(yè)公開承諾活動(dòng)在廣安舉辦。
活動(dòng)由省食安辦主辦，屬地政府及監(jiān)管部門就履行屬地責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任發(fā)言，畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、定點(diǎn)屠宰企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)、商超企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲企業(yè)代表向社會(huì)公開承諾，省食品相關(guān)協(xié)會(huì)代表就“營造守法誠信經(jīng)營共治氛圍，提升肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全水平”發(fā)出倡議，參會(huì)企業(yè)代表紛紛響應(yīng)倡議，依次在承諾展板上簽字承諾。
活動(dòng)指出，四川作為肉類產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大省，肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全和肉類產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展更顯得尤為重要，通過舉辦企業(yè)公開承諾活動(dòng)，引導(dǎo)企業(yè)全面落實(shí)肉類產(chǎn)品企業(yè)主體責(zé)任，主動(dòng)“曬”出責(zé)任、“亮”出承諾、“作”出示范，增強(qiáng)食品安全責(zé)任的透明度，增進(jìn)信任、營造共治共享的食品安全氛圍。
活動(dòng)要求，各級監(jiān)管部門要提高政治站位，持續(xù)強(qiáng)化肉類產(chǎn)品部門監(jiān)管責(zé)任，創(chuàng)新監(jiān)管方式，狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制要求，定期組織開展隱患排查，督促企業(yè)守諾踐諾，堅(jiān)決守牢養(yǎng)殖屠宰、生產(chǎn)加工、經(jīng)營環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全力保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)要切實(shí)發(fā)揮自律引領(lǐng)作用，積極配合政府職能部門把食品安全法律法規(guī)、政策制度向企業(yè)宣傳好、幫助落實(shí)好，完善行業(yè)自律管理約束機(jī)制，發(fā)揮標(biāo)桿龍頭企業(yè)示范作用，帶動(dòng)肉類產(chǎn)品行業(yè)形成爭先創(chuàng)優(yōu)的良好發(fā)展態(tài)勢。
公安廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場監(jiān)管局相關(guān)處（室、局）相關(guān)負(fù)責(zé)人，廣安市公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市場監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，各市（州）市場監(jiān)管局有關(guān)科（處）負(fù)責(zé)人，肉類產(chǎn)品企業(yè)代表及省食品相關(guān)協(xié)會(huì)代表參加活動(dòng)。
