8月16日以來，漢中市略陽縣市場監(jiān)管局、縣公安環(huán)食藥偵大隊聯(lián)合開展夏季肉制品抽查快檢工作。
本輪抽檢、快檢，采取突擊暗查方式，執(zhí)法人員聚焦夏季餐飲特點結合當前治安形勢，隨機抽取火鍋店、燒烤攤、鹵肉店、農貿市場、肉類批發(fā)市場等高風險場所，現(xiàn)場對涉禽畜、河鮮等肉制品的肉源性成分、瘦肉精、亞硝酸鹽、硼砂等具有普遍性特點的突出安全風險開展快速檢測。對檢查中發(fā)現(xiàn)的生熟食品未規(guī)范擺放、冷凍食品混放不封口、票據(jù)登記不規(guī)范等問題進行責令整改。同時，執(zhí)法人員積極向消費者宣講有關法律法規(guī)和食品快速檢測相關知識。
下一步，略陽縣將緊緊圍繞食品安全領域群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治要求，加大對肉類食品抽檢和案件查處力度，嚴厲打擊肉類食品違法犯罪行為，確保群眾消費安全的肉類食品。
