為進一步加強學校食品安全監(jiān)管,提升學校食堂食品安全管理水平,保障師生飲食安全。8月26日,托里縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教體局開展2024年學校食品安全培訓及典型案列警示教育會,全縣中小學校(托幼機構(gòu))食堂、校外供餐單位食品安全總監(jiān)、食品安全管理員共72人參會。
培訓會上,市場監(jiān)督管理局局長付偉鋒就學校食堂食品安全特點、學校食堂食品安全規(guī)范管理及“兩個責任”、學校食堂食品安全風險防控要點、食品安全應急處置、校園食品安全案例分享等方面,深入淺出地講解了學校食堂及食品安全管理重點及風險防控要點,使食品安全管理人員進一步掌握有關(guān)食品法律法規(guī)、業(yè)務知識和工作方法,進一步提升解決學校食堂長期以來存在的日常管理漏洞及隱患的能力。
下一步,托里縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強與縣教體局等部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動,全面排查校園食品安全整治專項行動落實情況,為校園食品安全保駕護航。