可口可樂山西飲料有限公司"含氯門"事件被查實而遭到停產(chǎn)整改。涉事公司日前發(fā)聲明致歉并稱媒體有誤讀,表示其包裝清洗用水非消毒用水,并符合世衛(wèi)組織及歐美各國的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。但其對于已流入市場的可樂飲料沒提及是否要采取召回或退貨措施。(《北京晚報》)
什么樣的產(chǎn)品才是安全產(chǎn)品,難道"吃不死人"就是"產(chǎn)品安全"的標(biāo)準(zhǔn)嗎?拿"安全產(chǎn)品"作為"問題食品"的擋箭牌,顯然是"低估老百姓辨別是非的能力。"
一邊道歉,一邊又強調(diào)產(chǎn)品安全,這哪里是道歉,分明是愚弄消費者,更為化解"問題產(chǎn)品"的未知風(fēng)險埋下伏筆。經(jīng)山西省質(zhì)監(jiān)局查明,"含氯門"屬實,可口可樂山西公司也承認。也就是說,含氯處理水混入可口可樂是事實。那么,既然可口可樂混入含氯處理水,這樣的產(chǎn)品還能像可口可樂山西公司所說的那樣是"安全產(chǎn)品"嗎?
事實上,通過媒體報道,消費者已經(jīng)對"含氯處理水"的危害有了一個初步的了解,余氯作為消毒液,具有持續(xù)消毒作用,但水經(jīng)氯氣消毒后往往產(chǎn)生多種有害物質(zhì),尤其是會產(chǎn)生致癌、致突變、致急性作用的消毒副產(chǎn)物,如三氯甲烷、氯乙酸等。也許消費者飲用混入消毒液的可口可樂不會馬上出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,或者不會立馬中毒死亡,但是可以肯定的是,這些混入消毒液的可口可樂會對飲用者的身體造成潛在的危害。
盡管在這次"含氯門"事件中,管理者的態(tài)度出現(xiàn)轉(zhuǎn)變,山西省質(zhì)監(jiān)局對可口可樂(山西)公司做出了停產(chǎn)整改的處罰。山西質(zhì)監(jiān)局長對可口可樂遮遮掩掩的做法非常不滿,"可口可樂低估了政府查處的決心和能力,也不要低估了老百姓辨別是非的能力。"但是還遠遠不夠,還必須查清可口可樂遮遮掩掩背后的貓膩,還必須查清混入消毒液可口可樂對消費者的危害究竟有多大,并依法追究生產(chǎn)商的賠償責(zé)任。
從"含氯門"事件中更應(yīng)該吸取的是,無論是管理者還是生產(chǎn)商絕不能再容忍"吃不死人的就是安全食品"這個害人的標(biāo)準(zhǔn)。
陳強(作者系時評人)