國慶將至，為認真貫徹“四個最嚴”要求，守牢食品安全底線，切實保障節(jié)日食品安全，崇義縣市場監(jiān)管局從以下三個方面做好節(jié)假日食品安全監(jiān)管工作。
一是加強聯(lián)合執(zhí)法。近期，我局聯(lián)合公安部門開展了夏季夜市專項整治執(zhí)法檢查，在城區(qū)夜市經(jīng)營集中區(qū)域開展了燒烤店、火鍋店、大排檔等各類經(jīng)營主體全覆蓋檢查，及時排查了食品安全隱患，查辦了一批典型案例，讓群眾放心安心外出就餐。此次聯(lián)合執(zhí)法共檢查食品經(jīng)營單位43家次，立案6起，排查食品安全隱患26個，均已責令整改。二是加強抽檢監(jiān)測。開展節(jié)日專項食品抽檢，動態(tài)監(jiān)測食品安全風險，針對餐飲、超市等重點場所和肉類、大米等重點食品進行了食品安全監(jiān)督性抽檢，共抽檢41批次，暫時未收到檢測不合格報告。三是加強監(jiān)督檢查。集中力量對轄區(qū)內(nèi)的食品小作坊、商超以及學校食堂等重點單位進行了檢查，重點檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全管理的情況，在進貨查驗、加工制作、人員管理等環(huán)節(jié)把控是否到位，是否存在違法違規(guī)行為，共出動執(zhí)法人員112人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位62家次，排查食品安全隱患24個，均已責令整改。
下一步，我局將結(jié)合節(jié)日期間食品消費特點，緊盯群眾反映強烈、社會輿論關(guān)注和市場監(jiān)管重點領(lǐng)域，持續(xù)推進食品安全監(jiān)督檢查工作，著力打造“嚴管重處”的監(jiān)管態(tài)勢，營造出節(jié)日食品安全和諧的氛圍。
