為保障人民群眾特殊食品、乳制品安全，切實消除食品安全隱患，嚴防嚴管嚴控特殊食品、乳制品安全風險，近期，秦都區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)范圍內開展特殊食品、乳制品安全“大排查、大整治、大提升”專項整治行動。
本次專項整治，以特殊食品、乳制品生產企業(yè)、連鎖經(jīng)營單位、幼兒園為重點對象，對特殊食品生產企業(yè)“日管控、周排查、月調度”工作落實情況，原輔料采購、生產過程控制及出廠檢驗制度是否落實；經(jīng)營單位的資質是否完善、特殊食品專區(qū)（專柜）是否設立、食品安全制度是否健全、產品標簽標識是否規(guī)范、店內廣告宣傳是否合法；幼兒園乳制品是否進行進貨查驗、留樣是否規(guī)范、是否制定盛裝乳制品容器的清洗消毒制度并嚴格執(zhí)行；各單位食品安全總監(jiān)、食品安全管理人員是否認真履職、職工培訓考核制度是否落實等情況進行“全方位”、“多角度”檢查。針對檢查出的問題現(xiàn)場指導整改，及時消除風險隱患。截至目前，共排查特殊食品生產企業(yè)2家，經(jīng)營單位32家，下達責令整改通知書11份。
秦都區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大排查整治力度，全面排查食品安全風險隱患，嚴厲查處特殊食品、乳制品生產經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，切實保障消費者合法權益。（秦都區(qū)市場監(jiān)管局供稿）
