近日，世界經(jīng)濟(jì)論壇（WEF）公布了最新一批“燈塔工廠”名單，蒙牛乳業(yè)旗下的寧夏全數(shù)智化工廠成功入選，成為中國(guó)乳業(yè)首家、全球首家液態(tài)奶領(lǐng)域的“燈塔工廠”。這一殊榮不僅彰顯了蒙牛在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型方面的領(lǐng)先地位，更展示了其敢于創(chuàng)新、勇攀高峰的企業(yè)精神。
作為蒙牛乳業(yè)的標(biāo)志性項(xiàng)目，寧夏工廠自投產(chǎn)以來(lái)便以其卓越的數(shù)智化實(shí)踐備受矚目。該工廠坐落于寧夏平原中部、黃河?xùn)|岸，是蒙牛首座全數(shù)智化工廠，同時(shí)也是全球最大的液態(tài)奶單體工廠。在設(shè)計(jì)之初，工廠便明確了“高效、智能、綠色可持續(xù)”的理念，致力于通過(guò)數(shù)智化技術(shù)提升生產(chǎn)效率、保障產(chǎn)品質(zhì)量，并推動(dòng)乳業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
如今，蒙牛寧夏工廠已經(jīng)成功實(shí)現(xiàn)了從智能決策到柔性自動(dòng)化的30多個(gè)第四次工業(yè)革命高級(jí)用例，這些用例覆蓋了牛奶加工、包裝和檢測(cè)等各個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)施這些用例，工廠將交付周期縮短了55%，經(jīng)營(yíng)成本降低了32%，極大改善了經(jīng)營(yíng)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。這一系列的成果不僅為蒙牛乳業(yè)帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，更為整個(gè)乳業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和示范。
蒙牛集團(tuán)總裁高飛表示：“這座工廠是蒙牛全面打造新質(zhì)生產(chǎn)力的‘代表作’，實(shí)現(xiàn)了從參觀就是生產(chǎn)力，到高科技、高效率、高質(zhì)量的乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的跨越升級(jí)。我們?cè)谟霉?、占地、效率、能效等多個(gè)維度上，都做到了極致。比如，實(shí)現(xiàn)100億產(chǎn)值，800人可不可以？400人可不可能？做到極致，100人，足矣！”高飛總裁的這番話，不僅揭示了蒙牛寧夏工廠在數(shù)智化轉(zhuǎn)型方面的卓越成就，更展示了蒙牛對(duì)于未來(lái)乳業(yè)發(fā)展的堅(jiān)定信心和決心。
在數(shù)智化技術(shù)的驅(qū)動(dòng)下，蒙牛乳業(yè)寧夏工廠的生產(chǎn)效率得到了顯著提升。高速紙包灌裝系統(tǒng)平均每秒灌裝12包牛奶，一盒牛奶從牧場(chǎng)到包裝下線全程不超過(guò)13小時(shí)。這些令人矚目的數(shù)字背后，是蒙牛對(duì)于數(shù)智化技術(shù)的深入應(yīng)用和不斷創(chuàng)新。
此外，寧夏工廠還通過(guò)蒙牛乳業(yè)“134556”數(shù)智密碼實(shí)現(xiàn)了戰(zhàn)略、運(yùn)營(yíng)與AI決策的深度融合，樹(shù)立了全球乳制品智能制造的新標(biāo)桿。工廠內(nèi)的所有業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化、所有數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化，讓數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)指揮，顛覆了傳統(tǒng)思維，從“廠長(zhǎng)指揮工廠”進(jìn)化到“算法指揮廠長(zhǎng)”模式。這一系列的創(chuàng)新實(shí)踐不僅提升了工廠的生產(chǎn)效率，更為乳業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型提供了新的思路和方向。
蒙牛集團(tuán)總裁高飛表示：“我們整座工廠將所有業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化、所有數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化，讓數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)指揮，顛覆了傳統(tǒng)思維，從‘廠長(zhǎng)指揮工廠’進(jìn)化到‘算法指揮廠長(zhǎng)’模式。”
作為中國(guó)乳業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，蒙牛乳業(yè)始終將推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為自己的使命和責(zé)任。此次蒙牛寧夏工廠獲得“燈塔工廠”稱(chēng)號(hào)，不僅是其自身數(shù)智化轉(zhuǎn)型成果的集中展示，更是對(duì)中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的有力推動(dòng)。未來(lái)，蒙牛乳業(yè)將繼續(xù)以數(shù)智賦能，持續(xù)打造世界級(jí)乳業(yè)“燈塔群”，以數(shù)智之光推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，為培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力、推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新的動(dòng)力。
