近日，九江市湖口縣市場監(jiān)管局開展2024年“隨機查餐廳”專項執(zhí)法檢查行動，進一步提升餐飲行業(yè)食安管理水平，規(guī)范外賣商家營銷行為，有效防止餐飲浪費。
此次行動邀請了湖口縣人大代表、縣政協(xié)委員、市民代表共同參與。采取隨機抽簽的方式，在8家網紅餐廳和6家無堂食外賣店抽取了2家進行突擊檢查。
行動中，湖口縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到隨機抽取的餐飲經營主體，現(xiàn)場對經營者主體責任落實、食品安全管理制度落實、店內環(huán)境衛(wèi)生、制止餐飲浪費、餐飲具清洗、消毒及保潔、監(jiān)督抽考食品安全管理人員等方面進行了全面檢查。
下一步，湖口縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)督檢查力度，強化防止餐飲浪費宣傳，保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時，也呼吁廣大市民積極參與食品安全監(jiān)督，養(yǎng)成節(jié)約糧食、反對浪費的習慣，為營造安全、文明、健康、環(huán)保的消費環(huán)境共同努力。
