近日，九江市湖口縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展2024年“隨機(jī)查餐廳”專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，進(jìn)一步提升餐飲行業(yè)食安管理水平，規(guī)范外賣商家營(yíng)銷行為，有效防止餐飲浪費(fèi)。
此次行動(dòng)邀請(qǐng)了湖口縣人大代表、縣政協(xié)委員、市民代表共同參與。采取隨機(jī)抽簽的方式，在8家網(wǎng)紅餐廳和6家無(wú)堂食外賣店抽取了2家進(jìn)行突擊檢查。
行動(dòng)中，湖口縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員到隨機(jī)抽取的餐飲經(jīng)營(yíng)主體，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)、食品安全管理制度落實(shí)、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、制止餐飲浪費(fèi)、餐飲具清洗、消毒及保潔、監(jiān)督抽考食品安全管理人員等方面進(jìn)行了全面檢查。
下一步，湖口縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)餐飲行業(yè)食品安全監(jiān)督檢查力度，強(qiáng)化防止餐飲浪費(fèi)宣傳，保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時(shí)，也呼吁廣大市民積極參與食品安全監(jiān)督，養(yǎng)成節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的習(xí)慣，為營(yíng)造安全、文明、健康、環(huán)保的消費(fèi)環(huán)境共同努力。
